Печете бадемите сами - уловете аромата свеж и ароматен

Печете бадемите сами - уловете аромата свеж и ароматен

Печене на бадеми: възможностите

Печените бадеми се опаковат в супермаркета, но ароматът от торбата не може да замести аромата на прясно изпечени бадеми. Купете непечени бадеми и просто прецизирайте костилковите плодове у дома. Можете да избирате между две опции за това как искате да печете бадеми:

  • в тиган
  • във фурната

също прочетете

  • Обелването на бадемите - просто обяснено
  • Печени лешници - така че ореховият им аромат да излиза голям
  • Хрупкави и вкусни - печете ядките

И двата варианта дават приятен резултат. Следователно решението е по-малко въпрос на вкус, отколкото на предпочитания процес.

Запечете бадемите в тигана

За да изпечете бадемите на котлона, ви е необходим достатъчно голям, покрит тиган и малко време. Пригответе бадемите, както следва:

  1. Поставете тигана върху чинията и включете печката на средно ниво.
  2. Нека тиганът се нагрее първо.
  3. Просто добавете бадемите, не е необходимо масло.
  4. Препечете бадемите за около три минути.
  5. Не оставяйте бадемите без надзор. По-добре е да ги разбърквате непрекъснато, за да не изгорят и печенето да става равномерно.
  6. Щом са светлокафяви и миришат приятно, бадемите могат да бъдат премахнати.
  7. Поставете горещите бадеми в чиния, за да се охладят.

Съвети

Не позволявайте на бадемите да станат твърде кафяви, те ще имат горчив вкус.

Запечете бадемите във фурната

Бадемите са лесни за печене във фурната. Капацитетът на тава за печене също е толкова голям, че в него може да се приготви огромна порция.

  • Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий
  • Разстелете бадема върху лист за печене и поставете във фурната
  • Печете за около 10 минути
  • разбърквайте от време на време

Съвети

Можете да получите солен вариант, ако навлажните бадемите с разбит белтък преди печене и след това ги оваляте в 1 чаена лъжичка сол на 500 грама бадеми.

Пикантни и сладки добавки

Ореховият вкус на печените бадеми може да постигне само по себе си, но също така се възползва от други ароматизиращи компоненти. Получавате сладки бадеми чрез добавяне на мед, докато няколко капки олио за подправка правят пикантни бадеми.

Препечете смлените бадеми

Някои рецепти за печене казват, че смлените бадеми трябва да бъдат печени. Това не е задължително да възпира, защото бадемите, които купувате в магазините, могат лесно да се пекат у дома. Покритият тиган е идеален за това. Процесът е както е описано по-горе за цели бадеми, само времето за печене ще бъде малко по-кратко.

Между другото, по този начин можете също да печете нарязани бадеми или бадемови пръчици. Когато са печени, те са чудесно допълнение към сладкиши и десерти.

Заключение за бързи читатели

  • В тигана: тиган с покритие; без масло; предварително загрята; средна температура; около 3 минути
  • Процедура: разбърквайте бадемите постоянно; докато леко покафенеят; Оставете да се охлади в чиния
  • Съвет: Не позволявайте на бадемите да станат твърде кафяви, те ще имат горчив вкус
  • Във фурната: върху тавата за печене; при 160 градуса по Целзий; около 10 минути; обръщайте се от време на време
  • Солен вариант: смесете предварително с разбития белтък и оваляйте в 1 чаена лъжичка сол на 500 грама
  • Рафинирайте: Чрез добавяне на мед при печене или след това с пикантно масло
  • Смлени бадеми: могат да се пекат в тигана; също нарязани и нарязани бадеми
  • Употреба: Като лека закуска; смлени бадеми или парчета за сладкиши и десерти

Градинският дневник свежест-ABC

Как може плодовете и зеленчуците да се съхраняват правилно, за да останат свежи възможно най-дълго?

Градинското списание свежест ABC като плакат:

  • Поръчайте тук евтино като печат A3 за вашата кухня
  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами