Можете ли сами да отглеждате манатарки?

Можете ли сами да отглеждате манатарки?

Манатарките се нуждаят от определени условия на живот

Причината за това е съвсем проста: манатарката е така наречената микоризна гъба, която е в тясна симбиоза с определени видове горски дървета. Ще го намерите предимно под смърч, но също така е известно, че с дъбове, букове и - по-рядко - борове са социализирани. Не е достатъчно просто да инокулирате ствола на бука със спори на манатарки - както се случва например с стридата - тъй като гъбата процъфтява само в корените на живите дървета: и двата вида зависят един от друг за взаимен растеж.

също прочетете

  • Отглеждане на манатарки - експерименти във вашата собствена градина
  • Кога растат манатарки?
  • Бели гъби и техните различни видове

Къде да намерите гъби в гората

Дори едно живо дърво - като допълнителен бук или смърч, засадени в предната градина - не е достатъчно за вашето собствено отглеждане на гъби от бели животни. Вместо това, в зависимост от подвида, гъбата се заселва в по-стари широколистни или смесени гори с дебел слой мъх и рохка козирка. Гъбите се срещат предимно при слънчеви поляни и на кисели до неутрални почви. Трябва да имате добър успех в търсенето си, ако забележите отровната гъба - тъй като гъбата често се намира в близост до нея, трябва само да я разгледате по-отблизо.

Кои ядливи гъби можете да отглеждате сами в кутия за отглеждане

За разлика от манатарките обаче има редица много вкусни ядливи гъби, които не са микоризни гъби и поради това могат да се отглеждат доста лесно в кутия за отглеждане. Бъди такъв

  • бели и кафяви гъби
  • Каменни гъби
  • Стриди (гъби)
  • Ший вземи
  • Варови гъби
  • Розови гъби
  • Билкови гъби
  • Кафяви шапки (червеникаво-кафяви гигантски елени)
  • Златна капачка (японска гъба)
  • Mu-Err (Judas Ear)

и някои други видове, някои от които се отглеждат успешно от векове. Предлаганите в търговската мрежа готови комплекти култури позволяват неусложнено отглеждане и бърза реколта.

Съвети

Има някои видове гъби, които изглеждат доста сходни с желаните манатарки. Кестеновото буле, което също е годно за консумация, става синьо, докато негодните за консумация жлъчни гъби имат изключително горчив вкус и могат да причинят стомашно-чревни проблеми.