Точното време за прибиране на реколтата
Няма конкретен момент от време, в който целината трябва да бъде събрана. Може да се събира за по-дълъг период от време. По принцип прибирането на реколтата е възможно от август, ако е било засето навреме. По-добре е обаче да го берете между края на октомври и началото на ноември.
също прочетете
- Есента е времето за жътва на целината
- Прибраният целина презимува в избата
- Целина - инструкции за засаждане на популярния кореноплоден зеленчук
Колкото по-дълго клубените се оставят в земята, толкова по-големи стават. Но преди първия голям период на замръзване те трябва да бъдат освободени от земята. Ако клубените са изложени на температури под -4 ° C, те ще бъдат повредени. Вкусът им страда от другите.
Как да се процедира
Идеално е да извадите грудките от земята, когато има суша. За разлика от целината, растенията не се отрязват на повърхността, но грудките им се събират под земята.
Вилицата за копаене може да служи като помощно средство. С него убождате под клубените. Сега избутайте клубените от земята и на повърхността. Внимавайте да не повредите клубените. С малко късмет можете да очаквате добив между 2,5 и 3 кг целина на квадратен метър.
Веднага след прибирането на реколтата ...
... източниците на грешки не изчезват внезапно. Моля, обърнете внимание на следното:
- съкратете корените с нож
- отстранете грубите листа (премахва влагата и след това може да се използва като супа от зеленчуци)
- оставете сърдечните листа върху клубените
- съхранявайте клубените правилно z. Б. в пясък в мазето или алтернативно обработвайте незабавно
Съвети и трикове
Целианката може да се съхранява няколко месеца. За да направите това, препоръчително е да не го миете, а да оставите земята да се придържа към него. Това ще намали риска от гниене.
