Ragwort съдържа силно токсични пиролизидинови алкалоиди
Всички амброзии съдържат силно токсични пиролизидинови алкалоиди, които са както увреждащи черния дроб, така и канцерогенни. Особено високи пропорции на отровата могат да бъдат намерени в цветята и младите растения. Алкалоидите не са директно токсични, но развиват отровния си ефект само когато се преобразуват в черния дроб с помощта на ензими. Опасните токсини вече са открити в яйца, мед, мляко и различни билкови чайове (особено чай от лайка).
също прочетете
- Земна яма - Всички видове са отровни
- Не забравяйте да различите ragwort и ракета
- Разпознайте опасния парцал
Застрашаване на паша на животни
Парфюмът има горчив вкус и поради това не се яде с удоволствие, а само докато не е изсушен. Изсушеният ragwort - например в сеното - губи своите предупредителни горчиви вещества, но не и токсичността си. Освен това не може да се изключи бавно отравяне, тъй като въпросните алкалоиди постепенно се натрупват в черния дроб и в крайна сметка могат да доведат до смърт. Следователно отравянето може да се появи дори след няколко месеца.
Опасност за хората
Рагуртът на Яков е особено опасен за хората поради високия риск от объркване с ядливите растения. Пернатите листа много приличат на ракета, но лечебният кантарион също изглежда по нищо не различен от отровното растение. Следователно е особено препоръчително с диви билки, диви салати и листни зеленчуци, които сте набрали сами, защото дори малки количества могат да имат сериозни последици.
Съвети
Внимание се изисква и при оман (Symphytum), който също съдържа големи количества пиролизидинови алкалоиди и поради това е силно токсичен за хората и животните.
