И за трите метода измийте добре тиквичките, подсушете ги с кухненска хартия и ги нарежете на филийки с дебелина 0,5 см. Кората във всеки случай остава върху плодовете.
също прочетете
- Съхранение и съхранение на тиквички
- Така успява реколтата от тиквички
- Отглеждайте тиквички на правилното място
Изсушете тиквичките във фурната
- Застелете листа за печене с хартия за печене
- Разстелете филийките тиквички
- Подправете на вкус със сол, черен пипер и червен пипер
- Оставете го да изсъхне за около 10 часа при 50 °
- Ако капакът на фурната е отворен (дървена лъжица е забита във вратата), влагата може
бягство
Сушени на въздух тиквички
- Нанижете дисковете на шнурове
- виси на сухо място на балкона, покритата тераса или на тавана
- алтернативно, резените тиквички могат да изсъхнат на въздух върху решетка
Изсушете тиквичките в дехидратора
- поставете подправените филийки една до друга
- Задайте температурата между 40 и 50 °
- Време за съхнене около 6 - 7 часа
Съвети и трикове
Намажете резенчетата тиквички с лимонов сок, преди да изсъхнете - това ще запази цвета.
Градинският дневник свежест-ABC
Как може плодовете и зеленчуците да се съхраняват правилно, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинското списание свежест ABC като плакат:
- Поръчайте тук евтино като печат A3 за вашата кухня
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами
