Цъфтящият босилек отваря разнообразни възможности

Цъфтящият босилек отваря разнообразни възможности

По този начин предотвратявате цъфтежа за дълго билкова наслада

Билковото растение привлича заетите насекоми като опрашители със своите цветя. По този начин босилекът преследва централната си цел да възпроизвежда възможно най-много. Само от опрашени цветя могат да се развият семена, които след поникването се превръщат в нови растения. Следователно кралската билка инвестира цялата си енергия в цветето, което е за сметка на аромата в листата.

също прочетете

  • Как може тайландският босилек да презимува?
  • При какви условия расте босилекът?
  • Може ли босилек да се култивира няколко години?

Тъй като цъфтящият босилек спира да расте и постепенно умира, опитни любители на билките противодействат на този процес. Следните мерки могат да предотвратят или поне да забавят цъфтежа:

  • Берете редовно босилек
  • не откъсвайте отделни листа, а по-скоро парчета издънки с дължина 5 сантиметра
  • безлистните издънки умират безнадеждно
  • оставете поне 2 очи върху него, когато режете цели клони

Берете, когато се появят най-късно първите пъпки. Изрязването на върховете на издънките също допринася за по-нататъшното разклоняване и храстовидния навик. Всичко, което не е прясно използвано в кухнята, е подходящо за замразяване или сушене. Цъфналият босилек все още е годен за консумация, но има неприятно горчив вкус. Опитните хоби градинари запазват прекрасния аромат, като събират клоните навреме.

Цъфтящ босилек - така се наслаждавате на цветята

Като мента, цъфналият босилек е празник за очите в леглото и на балкона. В зависимост от сорта се развиват бели, розови или лилави цветя. Сякаш това не беше достатъчно, цветята са годни за консумация. Тъй като вкусът им пристига на езика като леко горчив и по-малко ароматен от листата, гастрономите използват цветя от босилек като декорация на салати или за гарниране на топли ястия.

В допълнение, цъфналият босилек предлага вкусен вариант за кухнята, защото осигурява най-важната съставка за уникалния оцет от цвят на босилек. За целта поставете 80 цветя в 200 милилитра бял винен оцет и добавете 15 листа кралска билка и пипер на вкус. След четири седмици се прецежда през фино сито и се пълни в бутилка - готово.

Цъфтящ босилек - така прибирате семената

Ако не можете да се наситите на очарователните цветя на кралската билка, оставете природата да поеме своето. Цъфтящият босилек развива богати семенни глави през есента, които са идеално подходящи за размножаване чрез сеитба. След като всички цветя изсъхнат, 1-2 милиметровите малки плодове узряват в чашката. Първо откъснете изсъхналите листа. След това съберете семената по този начин:

  • Избършете изсушените цветя върху купа с пръсти
  • смилайте цветята между ръцете си
  • пресейте многократно сместа от остатъци от цветя и семена
  • Изсипете черните семена в чиния и ги оставете да изсъхнат за няколко дни

Събраните семена могат безопасно да се съхраняват в тъмния буркан с винт в хладната изба до следващата пролет.

Така работи сеитбата

През април се отваря времевият прозорец за засяване на ръчно набраните семена, които цъфтящият босилек е дал през предходната година. Тъй като кралската билка не понася температури под 10 градуса, възможно е само сеитба зад стъкло. Босилекът не трябва да се засажда навън до средата на май. Ето как правилно сеете царска билка:

  • малки саксии за отглеждане (14,90 евро на Amazon *) се пълнят с торфен пясък, семенна почва или подобен лош, пропусклив субстрат
  • навлажнете леко почвата и поръсете фините семена върху нея
  • като лек покълвател, просто натиснете леко семената с дъска
  • изчакайте покълването на частично засенченото място при 20 до 25 градуса по Целзий

Котиледоните се разкъсват от семената в рамките на 5 до 14 дни. Всяка корица вече си е свършила работата. Когато разсадът достигне височина 5 сантиметра, те се избождат. Сега поглезете децата си за първи път с много разредена доза течен тор. До средата на май те се развиват в силни млади растения, които могат да бъдат засадени в леглото или в саксията.

Съвети и трикове

При многогодишните сортове босилек цъфтежът не влияе на аромата на листата. В този случай цъфтящият босилек не спира да расте и не развива семенни глави. По този начин можете да се насладите на розовите и лилави цветя и да съберете богати издънки едновременно. Също така е възможно да прекарате зимата в къщата.