Преоткриването на лозовата праскова
Малкоплодните лозови праскови са били част от пейзажа на много германски лозарски райони от векове. В допълнение към кръвните праскови, които се характеризират с зачервена кожа и червена пулпа, има и сортове бели и червени влакна. Култивирането на тези специализирани сортове праскови рязко е намаляло около средата на 20-ти век, но е възродено от няколко години поради съхранението на ландшафта.
също прочетете
- Червена лозова праскова - почти изчезнала рядкост от района на Мозел
- Традиция от Андалусия: Маслини от сорта "Ходжибланка"
- Сочни праскови от вашата собствена градина - сезон на праскови между юли и август
Лозовите праскови се нуждаят от много топлина
През векове на размножаване местните лозови праскови като Б. червената лозова праскова, адаптирана към типичните климатични условия на лозарските райони. Поради тази причина такава праскова ще процъфтява само в един лозарски регион. Лозарски праскови
- трябва много слънце
- са изключително топлолюбиви
- и се нуждаете от защитено място.
Цветята на този вид праскова се появяват много рано: ярко розовите до тъмно розови цветя се отварят още в средата на март. В същото време те са много чувствителни към замръзване и замръзват до смърт по време на нощни студове. За разлика от ранното начало на цъфтежа, плодовете узряват много късно: Лозовите праскови обикновено са готови за консумация най-рано през септември - някои сортове дори по-късно. Ето защо тази праскова не узрява на по-северни места.
Силно, относително малко дърво
Лозовите праскови са силни, но не стават много високи. В замяна те развиват много фино разклоняване и голям брой цветя и по този начин също плодове. Прасковата е самоплодна. Малките до средно големи плодове са - в зависимост от сорта - зелени до яркочервени, когато узреят. Черупката им е много твърда и има дебели косми. Пулпът също е твърд. Прасковите са ароматни, но значително по-сладки, отколкото иначе се познават от прасковите. Лозовите праскови са подходящи за прясна консумация (отстранете предварително кожата!), Но преди всичко за приготвяне на компоти, конфитюри, плодови ракии или ликьори.
Лозовите праскови се нуждаят от леки почви
Този сорт праскова процъфтява само в леки, рохкави почви. Льосовите почви или песъчливите почви, осеяни с хумус, са идеални за обработка. За разлика от тях тежките, глинести почви са по-малко подходящи. Лозовите праскови имат много високи хранителни нужди, особено азот. Засаждат се само едногодишни присадки, защото по-възрастните млади дървета не растат достатъчно или развиват корени.
Съвети и трикове
Малко преди прибирането на прасковата трябва да оставите дървото да „ожаднее”, т.е. да намалите поливането. Твърде много вода в този момент ще разрежда плодовете и заедно с това и вкуса му.
