Фуксиите не са отровни
Поради поразителните си цветни цветя много градинари подозират, че екзотичното растение от вечерна иглика фуксия (фуксия) е отровно. В случая е точно обратното, защото предимно тъмните, сочни плодове могат дори да бъдат преработени в сладко или желе - във Великобритания и Ирландия, където фуксиите често процъфтяват в изобилие поради мекия зимен климат, това са добре познати възможности за обработка. Точно като тортата от фуксия, която понякога се сервира с чай Five O'Clock. Но ако искате да потърсите рецепти сега: Англичаните не означават само сладкиши с торти от фуксия с плодове от фуксия, но също така и торти и тартари, декорирани в цветове на фуксия - те са особено популярни за сватби и други тържества.
също прочетете
- Фуксии - голямо разнообразие от сортове и видове
- Кои сортове фуксия са издръжливи?
- Малините не са подходящи за сушене
Кои плодове от фуксия са вкусни
В зависимост от вида и сорта на растението фуксия, плодовете могат да варират значително по размер, форма и цвят. Зрелите плодове са нежни и сочни и обикновено са дълги около един и половина до два инча, червено-кафяви до черни или синьо-черни. Избирайте ги, когато са меки и кашави - тогава най-вкусни са. Не всички сортове обаче са еднакво вкусни. Видовете и сортовете с добър вкус са:
- Fuchsia magellanica (особено сортовете „Globosa“ и „Tresco“)
- Fuchsia corymbifolia
- Fuchsia excorticata
- Fuchsia procumbens
- Fuchsia splendens (особено сортът "Karl Hartweg")
- Fuchsia venusta.
По принцип тъмните плодове са по-ароматни от светлите. Освен ако не притежавате цял жив плет от фуксия, обикновено отнема много време, за да съберете достатъчно плодове за сладко или сладкиш. Като алтернатива можете постепенно да събирате плодовете и междувременно да ги замразявате.
Съвети
Между другото, не само плодовете, но и цветята са годни за консумация, така че можете да ги потопите в белтък и захар и да ги изпечете за кратко. Но бъдете внимателни: Твърде много плодове от фуксия могат да доведат до болки в стомаха и гадене.
