
Какво се събира?
По принцип можете да съберете всяка част от жълт кантарион. Но е по-нежно към растението, ако събирате само цветята. Всички надземни билки, включително стъблата и листата, също могат да бъдат събрани. Плодовете обикновено не се събират.
също прочетете
- Берете бъз правилно и го обработвайте перфектно
- Сух кантарион за по-късна употреба
- Събиране и обработка на розмарин
Кога е реколтата?
Съдържанието на активна съставка в растението е най-високо по време на цъфтежа. Следователно, перфектният период на прибиране е настъпил от края на юни до юли. Идеално е да събирате билката в сухи дни сутрин.
Нарежете зелето и го подсушете
Можете да отрежете всички надземни билки (или само цветята) с ножица или нож или просто да ги съберете с голи ръце. Препоръчително е да не се режат повече от около 20 см - т.е. горните издънки с цветята. Това няма да отслаби твърде много растението.
След това издънките се връзват заедно на малки снопчета и се сушат:
- виси с главата надолу
- не сушете на слънце
- виси на сухо, проветриво и тъмно място
- Време за съхнене: 1 до 2 седмици
- Алтернатива: изсушете в дехидратора при 40 ° C
Употреба: чай, тинктури, масла и др
Независимо дали са пресни или сушени, листата и цветята могат да се използват по много начини. Ето няколко идеи:
- Чай: цялата билка или цветята - вкусът на цветята е по-интензивен
- Напитка: цялата билка
- Масла: цветята (те съдържат основната активна съставка хиперицин)
- Ликьор
- ликьор
- Билкови смеси за подправки
Съвети
Благодарение на своите противовъзпалителни и лечебни свойства, маслото от жълт кантарион, наред с други неща, помага при невродермит и псориазис.