Съхранение на джинджифил - как правилно да съхранявате грудката

Съхранявайте джинджифил - така пълната крушка запазва свежестта си

По-добре да купувате малки количества, вместо дългосрочно съхранение

Пресен джинджифилов клубен предлага концентриран вкус. Ето защо рядко се изразходва цяло, но малко по малко. Тъй като в наши дни пресен джинджифил се предлага в почти всеки супермаркет, никой не трябва да купува тази грудка предварително. Затова е по-добре да купувате малки количества джинджифил и винаги пресни, ако е необходимо.

също прочетете

Замразяване на джинджифил - така здравата грудка запазва силата си
От грудката до джинджифиловия цвят
Съхранявайте кестените - това ще ги запази дълго време свежи

Какво да правим с неизползвания джинджифил?

Ако парче джинджифил не се изразходва своевременно, то трябва да преживее последващото време за съхранение възможно най-свежо и свежо. Има два възможни начина за съхранение на прясна крушка от джинджифил:

в хладилника
на хладно, сухо и тъмно място

Джинджифил и влажният хладилник

Джинджифилът намира идеална температура в хладилника, но и много влага. Това може бързо да доведе до растеж на мухъл в джинджифила. Ето защо джинджифилът трябва да е херметичен, когато е в хладилника.

Предпазвайте джинджифила от влага
Увийте в прозрачно фолио или поставете в пластмасова кутия
подходяща е и хартиена торбичка

Съхранявайте джинджифила извън хладилника

Ако можете да предложите на джинджифила хладно, сухо и тъмно място извън хладилника, той може да се съхранява в него. Увийте джинджифила в хартиена кърпа и след това го поставете в плътно прилягаща кутия. Грудката не получава добре стайна температура. Изсъхва забележимо след няколко дни и бързо се вдървесинява.

Съхранявайте нарязаните парчета правилно

Що се отнася до съхранението, всичко, което е описано по-горе за цялата грудка, се отнася за нарязания джинджифил: хладен, тъмен и сух или защитен от влага.

Възможно е режещата скоба да изсъхне още малко и да стане влакнеста. Този край трябва да бъде отстранен обилно преди употреба.

Трайност:

Пресен клубен джинджифил може да се съхранява няколко седмици, ако се съхранява правилно.

Алтернативни методи за съхранение

Не е задължително пресният джинджифил да запазва свежестта си по време на съхранение. Ако е необходимо, остатъците от грудки също могат да се запазят за по-дълго, като се използват следните методи:

Замразяване: цяло, на филийки, парчета или настъргано
Мариноване: като азиатско гари в оцет или по сладки рецепти
Сушене: във фурна или дехидратор

Засадете джинджифил

Какво ще кажете да съхранявате парче джинджифил под земята? За да бъдем по-точни, да засаждаме в саксия? Грудката също пониква в прясно зелено в тази страна и продължава да се размножава в саксията. С добри грижи и малко търпение можете да съберете собствения си джинджифил за по-малко от година. И непрекъснато, парче по парче, винаги достатъчно, за да отговори на настоящите изисквания. Не може да бъде по-свеж и проблемът със съхранението също е решен.

Заключение за бързи читатели

Консумация: Пресният джинджифилов клубен има силен вкус и поради това рядко се консумира наведнъж
Препоръка: Джинджифилът е лесно достъпен на пазара; предпочитате да купувате по-малки количества по-често; вместо дълго съхранение
Места за съхранение: Джинджифилът може да се съхранява в хладилник или на друго хладно, сухо и тъмно място
Стайна температура: прекалено топло е за джинджифил, бързо изсъхва и става дървесен
В хладилника: Влажният въздух насърчава растежа на плесени; Защитете джинджифила с найлоново фолио или поставете в кутия
Други места за съхранение: Увийте грудката на джинджифил в кухненска хартия и поставете в тенекия
Нарязани парчета: съхраняват се по същия начин като цели клубени; отрежете по-късно сухия и влакнест край
Срок на годност: Ако се съхранява правилно, джинджифиловата крушка може да се съхранява няколко седмици
Алтернативно съхранение: замразява се цяло, филийки, парчета или настърган; Мариноване като гари или сладко; суха
Засаждане: В тази страна от парче джинджифил може да се отглежда и растение от джинджифил
Реколта: Джинджифилът може да се събира при необходимост за по-малко от година; Не става по-свежо