Прясно от градината на масата - засадете сами рукола
Ракетното растение може да се култивира предварително на перваза на прозореца от края на януари. Температурата трябва да бъде в диапазона от 10 до 16 ° C, т.е. нито твърде студена, нито твърде топла. След време на покълване от около 5 - 15 дни се появяват първите малки растения, които могат да бъдат преместени на полето от март нататък или семената да бъдат засети отново директно там. Но не забравяйте да предпазите ракетата от повреда от замръзване при екстремни студове. Ако е необходимо, покрийте растенията с градинско руно.
също прочетете
- Ракета в разцвет - какво сега?
- Наистина ли е руколата отровна?
- Съхранявайте правилно ракетата за по-голяма свежест
Правилното местоположение осигурява обилен растеж
Изберете слънчево място за многогодишната ракета. Идеално е, ако вече сте подготвили мястото с компост през есента. Така подготвената почва е отлична основа, върху която руколата ще се развие великолепно и благодаря за усилията с бърз растеж. Колкото по-богата на хранителни вещества почва, толкова по-голяма е следващата реколта. Важно е обаче да се отбележи, че през последните три години на същото място не са отглеждани други кръстоцветни растения. Ракетата също принадлежи към този растителен род и сеитбообръщението изисква да се направи почивка в отглеждането тук, за да се получат задоволителни резултати. Ако преди това на същото място са били засадени други кръстоцветни растения, например видове зеле като бяло, червено или брюкселско зеле,така че тук определено трябва да обърнете внимание на интервала от време.
Правилната грижа го прави
В това отношение руколата е повече от благодарно растение. Смята се, че е изключително лесен за грижи и радва градинаря с бързия си растеж. След около 4 до 6 седмици ще бъдете възнаградени с прясно събрана салата. Не се изискват допълнителни торове при отглеждане на рукола. Понякога това може да се обърне. Ако на ракетата се даде твърде много тор, това може да предизвика това, което е известно като болест на петна от листа. Ако вашите растения са засегнати, трябва да ги изрежете напълно и да ги изхвърлите. Ако осигурите добре дозирано напояване в сухи дни, това е напълно достатъчно и скоро можете да очаквате висок добив.
Земни бълхи, зелеви мухи и други вредители
За съжаление руколата също не е имунизирана срещу вредители. За да се намесим тук като предпазна мярка обаче, са необходими само малко усилия. Редовно разхлабвайте почвата около растенията с гребло и се уверете, че почвата винаги е леко влажна. Как да предпазите растенията си от досадни земни бълхи. Растенията могат да бъдат защитени срещу зелеви мухи с обикновена мрежа от насекоми. За да избегнете вече споменатото заболяване на петна от листа, трябва напълно да се въздържате от торене. Така наречената мухъл, гъбички, които за съжаление често се появяват в градините за разпределение, заплашват допълнителни щети по растенията. Можете да напръскате растенията с бульон от хвощ ачер, за да ги укрепите. През повечето време обаче спазването на сеитбообръщението е достатъчно. Гарантира се достатъчно разстояние между растенията,че можете да поливате само почвата около растенията и листата са пощадени. Това също предотвратява мухъл. Имате ли калинки в градината си? Тогава имате две причини да бъдете щастливи! Калинките не само изглеждат сладки, но и слагат край на този неприятен вредител.
Време за прибиране на реколтата - най-доброто време
Ракетата е узряла за прибиране на реколтата, когато листата са с дължина приблизително 10-12 cm. Не го режете твърде дълбоко, защото тогава ракетата ще продължи да пониква. Тогава богатото на желязо и богато на калций растение може да бъде събрано до три пъти, точно като марулята. Ако оставите ракетното многогодишно растение да цъфти в градината, по-късно можете сами да съберете семената от бяло-жълтеникавото цвете. Съхранявайте семената на сухо място, така че да са на разположение за нова сеитба. Ако се откажете от реколтата, семената също ще се разпространят в леглото ви сами. Може да се случи така, че руколата се разпространява като „плевел“. Тъй като руколата може да се засажда целогодишно, можете да повторите сеитбата на друго място,така че винаги да имате свежа салата в чинията си до края на септември - дотогава рукола може да бъде събрана без проблеми.
Подготовката
Стъблата на ракетата трябва да бъдат отстранени, доколкото е възможно, тъй като съдържат горчиви вещества и така вкусният, леко орехов и пикантен аромат може да се развие по-добре. Развихрете въображението си и съставете вкусни творения за салата, които също са много здравословни. Опитайте - залейте пица с ракета. Насладете се на вкусовото изживяване у дома, което иначе е запазено за италианските ресторанти.
