Съхранение на лайм - как правилно да съхранявате цитрусови плодове

Съхранение на лайм - това е правилният начин за съхранение на цитрусови плодове

Най-добри условия за съхранение на вар

В идеалния случай дръжте липите на хладно, тъмно и сухо място - в мазето, килера или тавана. След това цитрусовите плодове остават пресни за около две до три седмици. Температурите между пет и десет градуса по Целзий са идеални.

също прочетете

Замразяване на лайм - трите най-добри метода и ценни съвети
Съхранение на мандарини - как най-добре да съхранявате цитрусови плодове
Съхраняване на броколи - така правилно съхранявате богатите на витамини зеленчуци

Съвети

Лаймът се съхранява до пет дни при стайна температура. Ако се съхраняват твърде топли обаче, те бързо изсъхват.

Да държите лайм в хладилника?

Въпреки че лаймът е много чувствителен към студ, има начин да съхранявате цитрусовите плодове в хладилника. Ето как се прави:

Поставете парче хартиена кърпа в буркан за зидари.
След това пренесете вар върху хартията.
Затворете плътно бурканчето.
Поставете чашата на долния рафт в хладилника.

Практическият опит показва, че варът остава свеж в продължение на няколко седмици. Уверете се, че хладилникът не е по-студен от около пет градуса по Целзий.

Съвети

Можете също така да запазите нарязана вар като тази. Трябва обаче да ги използвате в рамките на няколко дни.

Замразява варовиците за дълъг срок на годност

Имате ли много голям запас от вар, който искате да запазите с месеци? Тогава най-добре е да замразите цитрусовите плодове.

Общи съвети за съхранение на вар

Лаймите, както и другите цитрусови плодове, винаги се събират напълно узрели - тоест не узряват като ябълки или банани. Това удължава срока им на годност. Винаги съхранявайте липите отделно от плодовете и зеленчуците, които узряват след това, тъй като последните отделят узряващия газ етилен, който кара цитрусовите плодове да се развалят много по-бързо.

Важно е въздухът да може да циркулира добре между няколко липи. По този начин избягвате влага и плесен. Поставете цитрусовите плодове в кошница или широка купа с дупки, където се съхраняват (освен хладилника).

Твърда и набръчкана кора показва, че трябва веднага да използвате вар, в противен случай тя ще започне да плесенясва. Вътре такъв плод вече е доста сух. Също така трябва да използвате лайм със смачкана или повредена по друг начин кожа възможно най-скоро. Обърнете внимание на непокътнатите плодове при покупка!