Съхранение на грозде - по този начин те остават свежи най-дълго

Как да съхранявате гроздето по примерен начин

По този начин гроздето остава апетитно до 14 дни

Ако времето е добро, сезонът на гроздето се простира от август до декември. Това се отнася еднакво за белите, червените и сините сортове. Тъй като трапезното грозде е неклимактеричен плод, той не узрява. В резултат на това те са напълно узрели за събиране на реколтата и имат несравним вкус, когато се консумират пресни. Ако не можете да ядете само отгледаното си грозде наведнъж, идеално ги съхранявайте така:

Може да се съхранява 4-5 дни в кошница с плодове при стайна температура
Поставете плодовете немити в торбичка за съхранение на храна или бурканче Tupperware
Ако се съхранява в хладилник при 4-5 градуса по Целзий, срокът на годност се удължава до 14 дни

също прочетете

Гроздето е отровно за кучета!
Пет начина за сок от грозде
Перфектно изсушаване на гроздето - така сами правите стафиди

Гроздето губи аромата си при охлаждане. Затова извадете плодовете от хладилника около 20 минути преди консумация, за да ги измиете и ги оставите на стайна температура за безгрижно удоволствие.

Гроздето се съхранява във фризера

Срокът на годност се удължава до 6 месеца, ако замразите гроздето. За разлика от много други видове плодове, гроздето не става кашисто след размразяване. Как да го направя правилно:

Поставете гроздето в сито и ги измийте под течаща вода
Подсушете с кърпа или хартиена кърпа
Разстелете плодовете върху лист за печене или чиния, така че да не се допират
Поръсете с малко захар на вкус
замразявайте в бързия фризер за 5-6 часа

Когато гроздето е замразено, то е идеално за незабавна употреба като закуска или като кубчета лед в напитки. По желание можете да прехвърлите плодовете във фризерна торба, за да спестите място във фризера за няколко месеца. Замразеното грозде, разбира се, не е подходящо за малки деца. Поради гладката обвивка те биха могли да заседнат в гърлото.

Съвети и трикове

Всяко грозде е малка витаминна бомба. В същото време той постига резултати с високо съдържание на ценни минерали като калий, калций и магнезий. С 67 калории на 100 грама, удоволствието от сладките плодове също е особено благоприятно за фигурата.

GTH