Популярни сортове лют червен пипер - степента на пикантност прави разликата

Популярни сортове лют червен пипер - степента на пикантност прави разликата

Capsicum annuum - вид лют червен пипер за начинаещи и професионалисти

Испанският пипер е най-широко култивираният в света. Сред видовете този чили се смята за толкова добродушен, че прощава на едната или другата грешка на начинаещия. Има всичко, което сърцето на градинаря желае по отношение на сортовете.

  • Текила Изгрев - жълти, 15 см дълги плодове (топлина: 1)
  • Свещ - малки, червени шушулки (топлина: 2)
  • Калоро - оранжево, плодово, 10 см дълго (топлина: 3)
  • Apache - високодобивен, червен сорт (топлина: 4)
  • Jalapeno Jaloro - пикантна, многоцветна, популярна класика (пикантност: 5)

също прочетете

  • Подходящ ли е лют червен пипер като стайно растение?
  • Люти чушки - зеленчуци червен пипер с богато биоразнообразие
  • Поставете отново лютия чили - дренажът прави разликата

Тук прекрачвате прага към много горещите до супер горещите сортове:

  • Жълт Кайен - дълги, жълти шушулки (топлина: 6)
  • Trifetti / Variegata - лилави / червени шушулки (топлина: 7)
  • Кралско черно - тъмно лилави плодове, лилави цветя (топлина: 8)
  • Чилтепин - малки червени люти чушки (топлина: 9)
  • Черен клъстер - черен, кръгъл, мега-остър (острота: 10)

Capsicum chinense - най-добрият в класа по отношение на топлината

Хоби градинари с втвърдени вкусови рецептори предпочитат да засаждат сортове от този вид лют червен пипер. Освен всичко друго, въплъщението на пикантността идва от него: хабанеро. По отношение на грижите, разбира се, е малко сложно.

  • Bhut Jolokia - ароматни, портокалови шушулки (топлина: 10)
  • Habanero Red - мексикански сорт с червени плодове (топлина: 10)
  • Ямайски горещ шоколад - с вкус на шоколад, тъмнокафяв и екстра

остър (острота: 10)

  • Кейти - европейска рекордьорка по яркост от Англия (Hotness: 10+)

Capsicum chinense от време на време идва с малко по-меко настроение:

  • Vicentes Sweet - аромат на Habanero без изгарящ език (топлина: 1)
  • Aji Panca - плодов сос чили, лесен за сушене (топлина: 4)
  • Fatalii Brown - кафяви, 9 см дълги шушулки (топлина: 7)

Capsicum frutescens - с баланса между крайностите

Сред видовете лют червен пипер Capsicum frutescens се класира с храстовиден и в същото време изправен навик. Техните сортове предлагат на градинарите щастлива среда. Средно те съдържат два пъти повече капсаицин, отколкото Capsicum annuum. Поне забележимо по-малко горещо от Capsicum chinense.

  • Hanoi Red - вкус на върха (топлина: 5)
  • Черешки чушки - сферични, жълти или червени плодове (топлина: 6)
  • Капела - здрав сорт от Косово в оранжево (топлина: 7)
  • Табаско - световно известен сорт, от Мексико (топлина: 8)

Capsicum baccatum - мънички люти чушки, които имат всичко

Той е един от най-старите видове. Благодарение на вкусните си шушулки и екстравагантните цветя, Capsicum baccatum е произвел множество сортове.

  • Trepadeira do Werner - сочна каша с мека нотка (топлина: 4)
  • Aji Cristal - класически кисело и сладко (топлина: 6)
  • Lemon Drop - ярко жълти плодове (топлина: 7)
  • Aji Amarillo - енергичен сорт чили с удължени шушулки (топлина: 8)

Тъй като този вид лют червен пипер отнема средно 120 дни, той се е наложил предимно сред ентусиазирани градинари.

Capsicum pubescens - рядкост сред видовете чили

Косматите листа му придават характерен външен вид. Тъй като този вид чили е трудно да се пресече, всеки сорт се печели трудно. Не само неговата рядкост прави Capsicum pubescens толкова уникална, но и способността му да расте и дълголетие.

  • Rocoto Canario - енергичен сорт с плодове с жълти топчета (топлина: 8)
  • Rocoto Manzano Orange - растение с дървесен характер, портокалови шушулки (топлина: 8)
  • Rocoto Peron Rojo - ароматни, яркочервени плодове (топлина: 8)

Представените сортове лют червен пипер не се характеризират само с еднаква степен на пикантност. В допълнение, техните изцяло лилави цветя са истински привличащи вниманието.

Съвети и трикове

Всички видове лют червен пипер могат да се сушат перфектно. Не можете ли да решите кои видове и сортове предпочитате? Бързо растат няколко копия. Можете да запазите реколтата във въздуха или с помощта на технически помощни средства.