Тест за зрялост на репички - по-добре по-рано, отколкото твърде късно
В зависимост от сорта можете да приберете първите репички около месец след сеитбата. След 21 до 28 дни всеки ден проверявайте размера на клубените на растенията с най-големите листа. Всички грудки, които са с размери от 2 до 3 сантиметра, са узрели. Те не трябва да се оставят в земята повече от 6 седмици, в противен случай те губят типичния си остър вкус, стават дървесни или гъбести и се пукат.
също прочетете
- Засяването на репички е малко работа и струва два пъти повече
- Засаждане на репички - така работи в градината и на балкона
- Можете да отглеждате репички без зелен палец
За да опитате репичката, вземете листата в едната ръка и грудката в другата. След това се обърнете и отчупете листата. Изплакнете репичките със студена вода. Сега идва тестът за ухапване. Когато вкусят хрупкаво и люто, те са узрели. Можете също така да съберете всички останали със същия размер на клубените.
Берете репички в късния следобед
Събирането на кореноплодни зеленчуци като репички в късния следобед гарантира най-високата витаминна стойност и най-ниското съдържание на нитрати. През деня репичките съхраняват нитрата, съхраняван в клубените в растителната тъкан с помощта на слънчева светлина. Съдържанието на нитрати в клубените е най-високо през нощта и сутринта. Следователно репичките трябва да се събират следобед. За репичките като парти закуска вечер или за салатата на следващия ден.
Съберете семената на репичките сами за следващата година
Ако оставите космати или дървесни репички в почвата, те ще образуват шушулки след кратко време. Веднага след като шушулките станат светлокафяви, семената са узрели и могат да бъдат изсушени. Най-добре го съхранявайте в хартиена торбичка. Можете да посеете собствените си семена от репички следващата пролет. Това означава, че сте независими от закупуването на семена, когато сеете репички.
Съвети и трикове
Събирането на репички е твърде много работа за вас? Холандските инженери прекараха 5 години в разработването на робот-репичка с 90 пневматични цилиндъра. Това прибира и обединява 4000 снопа репички на час. Точно 20 работници в жътвата. Остава да разберем кога първите мини роботи-репички ще приберат репичките за хоби градинари.
