Прасковите се класифицират според цвета на пулпата им
Прасковите се отличават главно по цвета на пулпата си: има праскови с бели, жълти, червени и червени влакна. Тъмночервените, много характерни на вид лозови праскови всъщност имат бяла плът, изпъстрена с червено. Всяка праскова има свой вкус и фенове. Някои хора намират белите праскови за по-вкусни, други за жълтите - всичко е въпрос на вкус. Ако обаче опитате типична лозарска праскова, първо ще бъдете разочаровани. Този вид праскова има много по-вкусен вкус от другите, липсва класическата сладост. От друга страна, лозовите праскови са особено ароматно удоволствие в компот, в сладко или като ликьор.
също прочетете
- Най-добре е да размножавате праскови, като използвате резници
- Сочни праскови от вашата собствена градина - сезон на праскови между юли и август
- Удоволствие от плодове през всеки сезон: замразявайте праскови
Сортове с висока устойчивост на къдрене
Всеки, който отглежда праскови, е запознат с този проблем: рано или късно болестта на къдриците засяга почти всяко прасковено дърво. Лечението и ограничаването са трудни, затова се препоръчва засаждане на сорт праскова с висока устойчивост. Въпреки че тези сортове прасковени дървета също са атакувани, последиците често са само незначителни. Някои стари праскови показват известна устойчивост на болестта на къдриците, но също така и специални по-нови сортове.
Кои сортове прасковени дървета имат ниска податливост на болестта на къдриците?
- Бенедикте
- Revita
- Амсден
- Лозарска праскова
- Roter Ellerstädter, също ядро от подножието
- Бившият Александър
По принцип няма такова нещо като наистина устойчив сорт, а само по-малко податливи. Освен това прасковите с бяло месо изглеждат много по-здрави от прасковите с жълто месо. Изключение от това правило е сортът Suncrest
Диференциация според времето за прибиране на реколтата
Освен това прасковите се диференцират според времето на узряване, като основният сезон за сладките плодове е август. Колкото по-късно узрява прасковата, толкова по-малко подходяща е за северните места. Лозовите праскови, например, са готови за консумация от средата на септември и няма да узреят на север от лозарския климат. Освен това, колкото по-късно сортът узрее, толкова по-лесно се отстранява пулпата от костилката. Много късно узряващи сортове също цъфтят много рано. Един от най-ранните сортове е старият американски сорт праскова Амсден, който може да се бере от края на юли.
Истински сортове праскови
Ако искате сами да отгледате малко прасковено дърво от семенна сърцевина, по-добре е да изберете истински сортове за тази цел. Едно дърво също ще расте от зърната на други сортове, но това не е задължително да принадлежи към същия вид като майчиното растение. Така че, за да избегнете изненади, отгледайте собственото си прасковено дърво
- Roter Ellerstädter, също ядро от подножието
- Наундорф сърцевина истински
- и Праскауер праскова.
Споменатите сортове също са много здрави и са подходящи за градинарство.
Съвети и трикове
Прасковите също могат да се отглеждат добре във ваната, но не всички сортове са подходящи за това. Например сортът джудже Rubira се препоръчва за отглеждане в саксии.
