Откъде идва райската ябълка?

Откъде идва райската ябълка?

Смята се, че произходът на дървото райска ябълка - едно от най-старите култивирани растения на земята, е в Източна Азия. По-голямата част от плодовете, предлагани в търговията, все още идват от страните от Източна Азия:

  • Япония,
  • Корея,
  • Китай.

също прочетете

  • Кога узрява райската ябълка?
  • Райската ябълка - може ли екзотиката да отиде във фризера?
  • Защо райските ябълки имат кафяви петна?

Плодовете от райска ябълка се отглеждат и в други страни със субтропичен климат, напр. Б. в Южна Европа и в САЩ. Рафинирана форма на хурма е плодът шарон, който се култивира в равнината Шарон в Израел за целите на износа.

Райска ябълка, Райска ябълка или Райска ябълка?

Всички имена се отнасят до вкусните ягодоплодни плодове на Diospyros kaki - плодното дърво от семейство абаносови (Ebenaceae). Често имената се използват като синоними. Видовете се различават не само според произхода си, но и според естеството на плодовете.

Райска ябълка

Плодовете на хурмата Diospyros са големи и сферични, имат твърда, гладка обвивка, която може да бъде оцветена в различен интензивен оранжев цвят в зависимост от степента на зрялост. Класическият плод от райска ябълка има много мека, сочна, желеобразна плът, когато узрее. Твърдите плодове са практически негодни за консумация, защото причиняват космати усещания в устата поради дъбилните вещества. Каките идват при нас от Азия.

Шарън

Плодът Шарон е порода от Израел. Плодовете им са по-малки и по-плоски от плодовете на хурма. Те приличат повече на домати. Предимството им е, че могат да се съхраняват по-дълго и да се ядат в твърдо състояние, тъй като почти не съдържат танини. Имат и по-тънка обвивка.

райска ябълка

Тази порода идва от източна Северна Америка. Плодовете на Diospyros virginiana са сравнително малки и с овална форма. Подобно на плодовете Шарън, те имат твърда каша и вкус са приятно сладки и свежи, дори когато не са напълно узрели, твърди, като смес от пъпеш от медена роса, круша и кайсия.

Съвети и трикове

Плод от хурма, който е негоден за консумация поради високото си съдържание на танин, може да се яде, след като се съхранява във фризера за кратко време. Целулозата става мека след замразяване, но губи своята твърдост и след това може да бъде извадена с лъжица от кожата.

н / д