Берете домати правилно с чувство за пропорция

Берете домати правилно с чувство за пропорция

Така че най-доброто време за прибиране на реколтата не е игра за отгатване

Времето има решаващо влияние върху времето за събиране на доматите. Колкото по-слънчево и топло е лятото, толкова по-бързо напредва растежът. В същото време култивираният сорт домати и началото на отглеждането играят роля в това чувствително съзвездие. Обикновено можете да внимавате за първите узрели домати от юли. Как да разпознаем кога е готов за прибиране на реколтата:

  • червените домати са напълно оцветени, без никакви зелени петна
  • жълти, зелени, оранжеви или тъмни плодове дават малко под налягане
  • предварително определената точка на счупване на плодовите дръжки се прегъва, без да се прилага прекомерна сила

също прочетете

  • Поставете доматите правилно - така работят в легла и саксии
  • Завържете доматите правилно - така надхитряте гравитацията
  • Правилно разбиване на домати - трикът с извиването

Докато един домат е все още напълно или частично зелен, той не трябва да се събира. В това състояние съдържанието на отровен соланин е на вредно ниво. Зелените сортове домати са изключение.В този случай тестът за изкривяване предоставя информация за състоянието на зрялост и лек натиск на палеца върху кожата.

Защо времето на деня и последователността определят качеството на реколтата

Ако предпочитате да се насладите на домашните си домати, пресни от храста, времето на деня оказва забележимо влияние върху аромата. Берете плодовете под първите слънчеви лъчи сутрин, те имат вкус свеж, свеж и мек. Ако берете домати в късните следобедни часове, ще изпитате топло, силно ароматно лакомство. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да опитате и двата варианта.

Опитните хоби градинари първо събират доматите, които са директно върху багажника. Тези екземпляри винаги са особено зрели. Сякаш плодовете искаха да отложат съдбата си още малко, те често се крият зад листата. Но тренираните ви очи със сигурност няма да бъдат заблудени от това. Доматите от бифтек са и без това лоши карти в тази игра на криеница, за разлика от коктейлните домати.

Берете домати със стъбло за по-дълъг срок на годност

Можете да удължите срока на годност на домашно отгледаните домати с прост трик. Просто оставете парче от стъблото върху плодовете при прибиране на реколтата. Най-късно преди консумация тази част от растението трябва да се отстрани, тъй като тук има много висока концентрация на отровен соланин.

Съвети и трикове

Ако доматите просто не искат да узреят, градинарите експерти могат да помогнат малко. Напълно зрял банан прави чудеса, когато е окачен в средата на растенията. Плодът отделя етиленов газ, който ускорява процеса на узряване. Зрелите ябълки постигат същия ефект.