Сезонът на гъбите е от юни до октомври
Основното време за събиране на ливадни гъби е лятото. Особено след летен дъжд или дори силна лятна гръмотевична буря ще намерите това, което търсите по ливади и тревни площи. Между юни и октомври винаги можете да преследвате и търсите известни ливади с гъби. Подобно на гигантския Бовист, ливадната гъба не понася изкуствено оплодените ливади - следователно трябва да бъдете успешни в търсенето на пасища за крави и райони с биологично земеделие.
също прочетете
- Почистете ливадни гъби - не мийте!
- Какво да търсите при събирането на гъби
- Как да приготвим вкусен чай или сироп от индийската коприва
Внимание, отровен!
Но бъдете внимателни: Вкусната ливадна гъба лесно може да бъде объркана с много подобни отровни гъби, като гъбата на смъртната шапка и отровният карболов егерлинг. Особено карболовият егерлинг често може да бъде намерен там, където растат ливадни гъби - понякога отделните групи дори се смесват. Следователно трябва точно да определите отделните гъби въз основа на техните характеристики.
Типични идентификационни характеристики на ливадната гъба
Можете да разпознаете ливадна гъба по следните характеристики:
шапка с козирка
Шапката е затворена и сферична, когато е млада, отворена и полусферична, когато узрее. Много стари екземпляри дори се разпространяват напълно. Шапката може да бъде до десет сантиметра и по-голяма в диаметър.
Ламели
Ламелите са розови, когато са млади. При по-старите гъби те стават кафяви, понякога дори черни.
стрък
Стъблото е приблизително толкова силно, колкото пръст или палец. Има и пръстен.
плът
Шапката и стъблото са винаги бели. Цветът не се променя с възрастта. Миризмата е приятно мека и гъбна.
В допълнение, ливадните гъби нямат грудки в края на стъблото, поради което можете да използвате тази функция, за да ги разграничите от отровните гъби от смъртната шапка. Само ядливата анасонова гъба, роднина на ливадната гъба, има наклонена грудка на стъблото. Това става жълто при докосване.
Разграничете отровните гъби
Ако предполагаемата ливадна гъба мирише неприятно на карболов, мастило или „болница“ и стръкът стане хром жълт при изрязване, това са отровни карболови гъби. Моля, изхвърлете го веднага! Силно отровната гъба от зелени листа също много прилича на ливадната гъба. Всяка година това води до множество случаи на отравяне, дори ако всъщност не расте на ливади, а само в гората. Ако обаче на ливадата има дървета или ако ливадата е в края на гората, гъбата зелена каплета се осмелява да излезе. Можете да го разпознаете по типично удебеленото луковично стъпало.
Съвети
Ако искате да сте на сигурно място, можете също да отглеждате гъби в собствената си изба през цялата година.
