Портокалът от каламодин мирише по-сладко, отколкото на вкус
Когато цветята му излъчват сладкия си аромат на балкона и перваза на прозореца, вашият каламодин крие истинския вкус на плодовете си. Формата и цветът напомнят на мандарини или малки портокали; всъщност портокалите от каламодин имат кисел вкус.
също прочетете
- Отровни ли са плодовете на каламодин?
- Ето защо каламодинът губи листа - 3 често срещани причини с един поглед
- Как да се грижим за каламодин като бонсай
Прясна консумация с резервация
Ако имате слабост към ободряващо удоволствие от плодовете според мотото „киселото прави забавление“, портокалът от каламодин е идеален за консумация в прясно състояние. Моля, изчакайте, докато плодовете отпаднат почти сами. Тъй като черупката не е подходяща за консумация, тя трябва да се отстрани предварително.
Вкусно сладко от каламодин - предложение за рецепта
За да преработите реколтата си от каламодин в кисело, плодово сладко, следното предложение за рецепта би послужило като вдъхновение:
- Обелете и пасирайте 1 кг плодове
- Добавете 500 g консервираща захар 2: 1 и разбъркайте
- Оставете да заври в котел
- Оставете да къкри 4 до 5 минути, докато разбърквате
Изсипете горещата смес в чисти буркани с винтови капачки, които стоят на влажна повърхност. Затворете плътно, обърнете всеки буркан с главата надолу и го оставете да се охлади.
Съвети
Ако вашият каламодин не осигурява достатъчно плодове за 1 кг основна маса, просто компенсирайте липсващото количество с истински портокал.
Плодов аромат в напитките - така работи с и без изпотяване
Можете да добавите прекрасен вкус към чая с плодовете и цветята на цитрусов митис. Цветята обаче трябва да се използват за тази цел само ако дървото има голям брой от тях. Изсушете кората на въздух или върху радиатор и нарежете на малки парченца. След това добавете изсушения материал към любимата си чаена смес и запарете всичко с вряща вода. Оставете го да стръмни за 10 минути и се наслаждавайте.
Нарежете обелените мини портокали на клинове, дръжте отлична съставка в ръцете си за освежаващ плодов пунш или саксия с ром. В комбинация с други екзотични плодове като манго, киви или ананас, можете да си внушите вкусни напитки със и без алкохол, които ще зарадват вашето семейство и гости.
Всеки, който е запознат със сложното производство на ликьор, се кълне в плодовете от каламодин като съставка, защото придават на остроумната напитка специален щрих.
Съвети
Простите грижи за каламодин водят, наред с други неща, до безпроблемно зимуване. За разлика от лимоните и истинските портокали, цитрусовият митис може да прекара зимата в жилищни помещения. Декоративното цитрусово растение може да се справи със стайни температури, по-малко светлина и сух въздух за нагряване, без да мрънка, при условие че програмата за грижи е съответно модифицирана.