Кога се събират ядките?
Времето, когато се събират ядките, се различава при различните сортове. Има ранни сортове, които вече са узрели в средата на август. Повечето сортове отнемат няколко седмици повече. Те узряват - в зависимост от времето, региона и местоположението между септември и октомври.
също прочетете
- Времето за узряване на лешника: кога и как можете да разберете?
- Как се отглежда лешникът от семена?
- Кой е най-добрият начин за изсушаване на лешника?
Как можете да разпознаете зрелостта? От една страна, върху кафявите ресни на защитния капак. От друга страна на лешник кафява черупка. Друга индикация е листата. Това вече трябва да започне да променя цвета.
Как професионалистите се занимават с работата си?
В идеалния случай плодовете се събират без плодовата обвивка. За да направите това, кафявата плодова обвивка внимателно се изстисква. След това узрелата гайка трябва да падне. Ако това е проблематично при прибиране на реколтата директно от растението, има и други методи:
- Разстелете мрежа или брезент и разклатете растението
- изчакайте ядките да паднат и ги вземете
И тогава?
Събирането на лешниците обикновено не е голямо предизвикателство, но какво правите с ядките след това?
От една страна, можете да ядете семената, съдържащи се в прясно състояние.
От друга страна, можете да ги изсушите и да ги направите трайни за дълго време. По-късно можете да използвате ядките напр. Б. да произвежда:
- масло
- Брашно
- лед
- Сладкарски изделия
- Хлебни изделия
- или може да се използва шоколад.
Ако не можете да използвате всички ядки, можете да внесете радост в животинския свят с тях. Независимо дали катерици, свраки, гарвани или домашни любимци като кучета, плъхове и пойни птици, всички те ценят този източник на храна. Ядките могат да се използват и за размножаване на това растение.
Съвети и трикове
Само узрелите ядки могат да се съхраняват добре, защото неузрелите ядки се свиват с времето и гният по-бързо. Освен това трябва да се обърне внимание на ядките, заразени от лешника по време на прибиране на реколтата. Подредете орехите, които можете да разпознаете по малките дупки.
