Нека просото покълне

Нека просото покълне

ръчно

Имате нужда от:

Original text


  • буркан с винт с перфориран капак
  • вода
  • Просо семена
  • поставете просото в чашата и добавете трикратното количество вода
  • оставете зърната да киснат дванадесет часа
  • излейте водата
  • съхранявайте буркана наклонен на светло място
  • изплакнете просото два пъти на ден и след това поставете чашата обратно в изходното си положение
  • първите издънки се появяват след няколко дни
  • Просото е готово за консумация най-късно след четири дни
  • Предимство на покълналото просо

    • след тридневно покълване съдържанието на витамини в просото се умножава
    • Витамин Е: 300%
    • Витамин С: 600%
    • Витамин В: в зависимост от типа 202-1200%
    • Качеството на просото може да се провери чрез покълване
    • просото развива мек, сладък вкус
    • Разграждайки сложните въглехидрати, просото става по-смилаемо
    • покълването увеличава срока на годност
    • добра алтернатива на ограничената гама от плодове и зеленчуци през зимата

    също прочетете

    • Кълнящо просо
    • Съвети за засаждане на просо
    • Реколта просо

    Използвайте покълнало просо

    • в салати
    • в мюсли
    • в смутита или плодови сокове
    • поръсени с хляб

    Забележка: Обърнете повече внимание на хигиенните условия по време на покълването. Разбира се, винаги трябва да измивате добре ръцете си, когато докосвате разсада си с просо. Стъклото също трябва да е стерилно. Много е важно на дъното на чашата да не се натрупва вода. Това ще развали вашите разсад. Тестът за миризма ще помогне да се идентифицират лоши разсад от просо. Прясното покълване винаги мирише на свежо.