Размерът и вкусът на плодовете играят роля
Ще намерите най-добрите сортове червено френско грозде за вашата градина, ако установите няколко критерия, които са особено важни за вас. Това включва:
- Размер на плодовете
- Аромат
- Опции за обработка
- Устойчивост на заболявания
- лесни за поддържане храсти
също прочетете
- Здравословно и вкусно - така обработвате червеното френско грозде
- Как правилно да се грижим за червеното френско грозде!
- Точното място за червено френско грозде
Много от по-новите породи се оказват доста устойчиви срещу болести. Плодовете растат много големи и храстите дават богата реколта. Високо култивираните храсти от касис се присаждат и вече не могат да се размножават сами.
За съжаление тенденцията към големите плодове е за сметка на вкуса. Колкото по-големи са плодовете, толкова по-малко ароматни и воднисти са на вкус.
Опитайте стари сортове къщи
Ако вкусът на червено френско грозде е особено важен за вас, трябва да обърнете внимание на няколко стари домашни сорта. Те обикновено са по-малки, но особено ароматни.
В интернет могат да се намерят стари сортове. Понякога градинарите в съседните градини също са готови да подарят резници от старите си храсти.
Малка компилация от популярни сортове
| Име на сорта | Размер на зрънце | Аромат | Време за жътва | използване | особености |
|---|---|---|---|---|---|
| Червената късна реколта на Хайнеман | големи плодове с много семена | кисел | Август | Желета, конфитюри, прясна консумация | цъфти късно |
| Jonkheer от Tets | средно големи плодове | ароматен, кисел подтон | Юли | Желета, за да се консумират пресни | нещо склонно към болести |
| Макоста | тъмночервени плодове | много ароматен | юли август | Прясна консумация | |
| Червено езеро | много големи плодове | леко ароматен | юни | Прясна консумация | податлив на брашнеста мана |
| Ролан | червени, големи плодове | ароматно сладко | юни | Компот, прясна консумация | доста труден |
| Случайно | средно големи плодове | кисел подтон | края на юни | Сок, прясна консумация | кара късно |
| Ровада | средно червени, големи плодове | много ароматен | Средата на юли | Прясна консумация | Награда за най-добър сорт |
| Телак | много средни плодове | леко кисел | юни | Компот, желе и др. | устойчиви на болести |
| Junifer | средно големи плодове | сладко-кисел | Юли | Изработка, добра за птици | цъфти много рано |
| Детван | големи плодове | сладко, едва ли кисело | Юли | Желета, сокове, прясна консумация | добър плод еспалие |
Съвети
Съвременните култивирани форми на червената касис вече не се приемат толкова добре от птиците. От друга страна, старите сортове градински градини трябваше да бъдат защитени с мрежи, ако градинарят искаше сам да събере няколко плода.
