Универсалната употреба на хмел
- Пивоварна
- Чай, за да ви успокои
- Кълнове като пролетни зеленчуци
- Плодове в естествената медицина
- Катерачно растение като екран за поверителност в градината
Използване на хмел при варене на бира
Хмелът е от съществено значение при приготвянето на бира. Използва се лупулинът, съдържащ се в плодовете. Той придава на бирата тръпчив аромат, гарантира трайност и най-вече пяната върху прясно отворена бира.
също прочетете
- Бързият растеж на хмела в градината
- Отглеждане на хмел - как да отглеждате хмел в градината
- Хмелът като екран за поверителност в градината или на балкона
За това е необходимо хмелът да се изсуши, за да може да се съхранява. Може да се преработи и в гранули, които се добавят към бирената каша.
Обработвайте хмел в кухнята
Младите кълнове на хмел, които поникват през пролетта, са малко познат, много здравословен и вкусен пролетен зеленчук. Може да се събира само за няколко седмици.
Хмеловите кълнове могат да се обработват в кухнята точно като аспержи. Когато се приготвят, зеленчуците имат вкус на ядки и доста пикантни.
Използвайте съставките на хмела
При натуропатията хмелът е ценен заради многото си съставки. Те включват: танинова киселина, горчиви вещества, лупулин и етерични масла.
Конусите от хмел се преработват в чай или тинктури. Те работят срещу безпокойство, възпаление и болка.
Отглеждане на хмел като декоративно растение в градината
Хмелът е алпинист, който нараства много метра високо и образува плътен екран през лятото. Следователно растението се отглежда на огради или в саксии на балкони и тераси. Хмелът е подходящ и за озеленяване на перголи.
Многогодишното декоративно и полезно растение се нуждае от малко грижи. Единственото важно нещо е подходящо помощно средство за катерене, върху което дългите издънки могат да се навият.
Съвети
Поговорката: „Там хмелът и малцът се губят“ означава, че всички по-нататъшни усилия са напразни. Това се дължи на местното производство на бира. Ако нещо се обърка, бирата не може да се използва, така че хмелът и малцът са загубени и вече не могат да бъдат спасени.