Кога е времето за прибиране на широкия боб?
Повечето широки сортове боб отнемат около 12 до 14 седмици, за да се развият и могат да бъдат събрани в продължение на няколко седмици. Тъй като широкият боб е доста устойчив на студа, той може да се сее на открито още в края на февруари. Тогава сезонът на реколтата започва през юни.
също прочетете
- Кога се събират манготата?
- Кога е времето за прибиране на реколтата?
- Сега се събират зърна
Съберете зелен боб или ги оставете да узреят?
Широкият фасул често се събира в зелено и се готви и консумира като зелен фасул и шушулки. Зърната трябва да се берат, когато са все още крехки и не прекалено пълни. Друг вариант е да оставите семената да узреят върху растението и да ги съберат сухи. Тогава времето за прибиране на реколтата се измества с няколко седмици назад. Широките зърна се събират, когато шушулките са напълно сухи и дрънкат, когато ги разклащате.
Кой сорт се добива кога?
| Име на сорта | Сейте на открито | Време за жътва |
|---|---|---|
| Тройни бели | В края на февруари до началото на май | Юни до август |
| Успокой се | В края на февруари до началото на май | Юни до август |
| пурпурен | От февруари до април | Юни до август |
| Листра | От февруари до май | Юни до август |
| Оскар | От февруари до май | Юни до август |
| Пикола | От февруари до април | Юни до юли |
| Приамус (зимен боб) | От октомври до ноември | Юни до август |
| Робин Худ | Март до юни | Юли до септември |
| Witkiem | От февруари до юни | Юли до август |
Можете да намерите по-вкусни бобови зърна и техните характеристики тук.
Как се събират бобовите зърна?
Широкият фасул може да бъде отрязан на ръка или отрязан от растението със секатор или нож. Спестявате работа по време на обработката, ако едновременно премахнете твърдата капачка на върха на дръжката. Тъй като широкият фасул узрява постепенно, трябва да берете реколтата няколко пъти и да оставяте малкия, още неузрял фасул върху растението и да берете реколта само през следващата реколта.
Съхранявайте и обработвайте бобови зърна
Зеленият фасул трябва да бъде обработен възможно най-бързо. Те могат да се държат само няколко дни в хладилника. Затова пулпирайте и сгответе широкия боб веднага след прибиране на реколтата. Сухо събраният боб може да се съхранява на тъмно и сухо място до една година.
