Какво да правим с тиквичките?
Тиквичките се държат най-добре при температури до 12 ° C. Място в мазето е идеално. Моля, не съхранявайте в близост до ябълки и домати, тъй като техният узряващ газ кара тиквичките да се развалят по-бързо. Хладилникът е доста неподходящ за чувствителните към студ тиквички.
Сухи тиквички
- Нарежете тиквичките на филийки
- Завийте дисковете или ги поставете върху решетка и изсушете на въздух
- или изсушете върху тавата за печене или телената лавица във фурната
Вмъкване
Подобно на краставицата, можете да консервирате тиквички в буркан. За да направите това, вие ги поставяте в гореща вода за вода, подправки и билки в буркани за зидари.
Замръзване
Повечето видове тиквички са неподходящи за замразяване, тъй като това ще направи плодовете меки и воднисти. Сортът “Gold Rush F1” е изключение.
Съвети и трикове
Можете да използвате сферични тиквички като сорта „Eight ball F1 Hybride“ като оригинални ястия. За целта оставете плодовете да узреят, разрежете ги наполовина и ги издълбайте. Купата е готова.
Градинският дневник свежест-ABC
Как може плодовете и зеленчуците да се съхраняват правилно, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинското списание свежест ABC като плакат:
- Поръчайте тук евтино като печат A3 за вашата кухня
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами
