Планирайте и създайте зеленчукова градина

най-важното накратко

• Зеленчуците се нуждаят от слънце, за да процъфтяват; Следователно слънчевите до полуслънчевите места са идеални
• трябва да очаквате половин час градинарство седмично на всеки 10 квадратни метра
• почвата трябва да е рохкава и богата на хранителни вещества
• планът за засаждане е важен, за да се наблюдава смесено отглеждане и сеитбообръщение

Не се нуждаете от зловещ „зелен палец“, за да градинате успешно. Ентусиазмът, грижата и вниманието са достатъчни.

също прочетете

• Оптимално планиране в зеленчуковата градина с план за отглеждане
• Ето как планирате вашата зеленчукова градина - ефективно за повече добив
• Правилната грижа за зеленчуковата градина през август: какво да правим сега

Създаване на зеленчукова градина за начинаещи

За съжаление не е достатъчно просто да изкопаете парче от градината и да засадите зеленчуци върху нея; Няма значение дали просто искате да създадете зеленчукова лепенка или голяма кухненска градина. За да тиквички, домати и ко. За да растат оптимално и да произвеждат много вкусни плодове, те се нуждаят от подходящите условия за растежа си. Можете да създадете това, като внимателно планирате бъдещата си зеленчукова градина и изберете оптималното място. Следващите глави ви показват как работи това и какво трябва да имате предвид.

Следващото кратко видео също предоставя чудесни съвети за просто създаване и засаждане на зеленчукови лепенки:

Youtube

Местоположение

Градинарят разбира понятието „местоположение“ преди всичко, за да означава условията на осветеност в пространството, предвидено за зеленчуковия пластир. Грубо се прави разлика между:

• Пълно слънце : слънцето грее безпрепятствено върху леглото поне шест часа всеки ден
• Слънчево : поне четири часа слънчево греене на ден
• Без слънце : ярко, но не директно слънчево
• Частична сянка : продължителност на слънчевото греене до четири часа на ден, особено сутрин или вечер
• Леко и сенчесто : леглото временно е сенчесто
• Пълна сянка: леглото е постоянно на сянка

Местата, които са частично засенчени до слънчеви, са идеални за кухненска градина. Пълните шезлонги са подходящи само за зеленчуци, които се нуждаят от много топлина като домати, чушки, краставици и др., А също така крият риск растенията в тях да изсъхнат бързо, особено в горещите дни.

Слънчевите до частично сенчести места, от друга страна, предлагат най-добрите условия за повечето зеленчуци и билки, особено ако леглата са засенчени през горещия обяд. Леките, сенчести лехи, от друга страна, са подходящи само за няколко култури, тъй като тук често не се постига интензивността на светлината, необходима за развитието и узряването на плодовете. Поради тази причина никога не трябва да създавате зеленчукови петна под дървета или подобни места.

Кои растения за кое местоположение?

Таблицата по-долу ви дава удобен преглед на оптималното местоположение за някои от най-популярните зеленчуци.

Слънчево	Отчасти до светла сянка
Патладжан	Азиатски салати (Pak Choi, Mizuna)
Боб	Листни салати, оскубани и нарязани салати, карфиол, броколи
чили	Агнешка салата
Краставици	Градински кресон, зеле
Картофи	Чесън, кольраби, праз
Пъпеши, моркови	Швейцарски манголд и други зеленчукови стръкове (напр. Ряпа), пащърнак
червен пипер	Киселец, спанак
репичка	Репички, ревен, цвекло, рукола от брюкселско зеле
домати	Бяло зеле и други видове зеле
Тиквички, сладък грах	Лук

Необходим размер и време

Този момент е особено важен и си струва да се обмисли за нови градинари, защото ежедневното натоварване на голяма кухненска градина често е силно подценявано. Имайте предвид, че такава градина изисква много планиране, поддръжка и физически усилия - и съответно трябва да разполагате както с необходимата фитнес, така и с времето за това. Изкопаването на зеленчукови петна е изтощително, но засаждането и плевенето могат бързо да навредят на гърба ви.

Така че помислете

• Какво искате да направите с вашата зеленчукова градина : Планирате ли самостоятелна градина, защото вече не искате да купувате зеленчуци в супермаркета или просто искате да отглеждате няколко специални вида? Или дори да започнете собствено отглеждане на стари зеленчуци?
• Колко време можете да отделите : Трябва да планирате около половин час работа седмично за всеки десет квадратни метра градина. За кухненска градина от около 400 квадратни метра това води до общо около 20 часа - което също се простира до почти всеки ден от седмицата, включително и през уикенда.
• Какво ще кажете за вашата физическа подготовка? Зеленчуковата градина се нуждае не само от време, но и от физически усилия. Ако имате проблеми с гърба и / или коленете, се препоръчват повдигнати легла вместо класическите градински легла.

Отстъпление

Колко голяма трябва да бъде самодостатъчната градина?

Ако искате да осигурите на семейството си пресни зеленчуци от собствената си градина, планирайте поне 20 квадратни метра за всеки човек, който яде. За четиричленно семейство такава кухненска градина трябва да бъде 80 квадратни метра, без да се включва площта за овощни дървета. Ако искате също да съберете ябълки и плодове, са необходими още 20 квадратни метра площ.

Състояние на почвата

Повечето култури имат средна до висока нужда от хранителни вещества и поради това предпочитат хумусна, богата на хранителни вещества почва. Това също трябва да е хлабаво и дълбоко, така че корените и подземните зеленчуци да имат достатъчно място за растеж. Твърдите, глинести почви, от друга страна, са склонни да се подгизнават и следователно са по-малко подходящи. Въпреки това, подобно на лошата почва, те могат да бъдат надградени с подходящи мерки. Това включва например създаването на дренаж и въвеждането на компост или добър почвен слой.

Създайте зеленчукова градина в новата зона за развитие

Подобна преоценка на почвата е особено важна в новите райони за развитие, в края на краищата, почвата тук е силно уплътнена от използването на тежки машини и трябва да се разрохка. Понякога може да се наложи да се премахнат и горните слоеве на почвата и да се запълни с прясна майчина земя - остатъците от различни строителни материали, особено варовити, бързо се утаяват в земята и нарушават там киселинно-алкалния баланс. По принцип почвата в зеленчуковата градина трябва да има стойност на pH, която е възможно най-неутрална до леко алкална, за да могат растенията да абсорбират оптимално хранителни вещества и влага. Също така, уверете се, че някои растения не понасят вар и само няколко вида се чувстват комфортно в кисели почви.

Създайте легла и пътеки

Зеленчуковите растения растат в специално проектирани лехи, които обикновено са правоъгълни. Между лехите минават тесни пътеки, които осигуряват достъп до обраслите площи - в края на краищата растенията трябва да се грижат и да се грижат за тях, за да можете да очаквате по-късно изобилна реколта. По отношение на размера и дължината на леглата, има определени насоки, които трябва да ви улеснят в работата с площите:

• Зеленчуковите лехи не трябва да са по-широки от 120 сантиметра
• това улеснява поддържането и прибирането на площите, тъй като можете да стигнете навсякъде без никакви проблеми
• малките хора трябва отново да намалят ширината на леглото
• дължината на леглата обаче зависи изцяло от вашите собствени желания и наличното пространство
• Въпреки това, еднакъв размер на всички зеленчукови лехи има смисъл
• това също улеснява планирането на засаждането през по-късните години
• добър размер на леглото е шест квадратни метра (1,20 метра ширина x 5 метра дължина)
• 25 такива легла плюс пътеки се вписват в зеленчукова градина от 150 квадратни метра

Пътеките разделят площите на леглото равномерно на сегменти, като страничните пътеки остават доста тесни с ширина около 60 сантиметра. Основните пътеки трябва да бъдат планирани и павирани малко по-широко на около един метър, за да можете лесно да ги разхождате например с количка.

Съвети

Никога не засаждайте зеленчуците директно върху жив плет, тъй като сенките и съревнованието за вода и хранителни вещества означават, че те така или иначе няма да растат добре тук. Вместо това, създайте пътека между леглото и живия плет, също така защото така или иначе трябва лесно да стигнете до живия плет за подрязване.

Създайте място за компостиране

Компостът е незаменим за всяка зеленчукова градина, след като всички растения се нуждаят от много хранителни вещества за растежа и развитието на плодовете си. Със собствената си купчина компост можете да осигурите ценен биологичен тор и в същото време да върнете органичните отпадъци в естествения цикъл. Печеливша ситуация както за вас, така и за природата. Следните съвети са полезни при планирането на мястото за компостиране:

• не твърде малко : необходимо е място за поне три достатъчно големи контейнера за компост
• Лесно достъпен : Зоната за компостиране трябва да бъде лесно достъпна от главния път
• На сянка : мястото за компостиране е най-добре в сянката на голямо дърво, за да не изсъхне твърде бързо през горещите летни месеци
• малко по-далеч от зеленчуковите лехи : поставете компоста от северната страна на кухненската градина, така че контейнерите да не хвърлят сянка върху лехите

Не запечатвайте подпочвите на района на компостиране, тъй като земните червеи и други почвени организми са от съществено значение за разлагането на материала и превръщането му в хумус. Те проникват през компоста през почвата.

напояване

Напояването е от съществено значение за зеленчуковата градина, тъй като без адекватно снабдяване с вода всички растения ще загинат. Недостатъчното напояване също така гарантира, че плодовете остават малки и реколтата съответно е слаба. Ако не искате постоянно да теглите тежки лейки, можете да инсталирате специални напоителни системи в градината. Те обикновено са свързани с главната водопроводна тръба (ако има такава) и преминават под земята до главните пътеки. Най-добре е да подредите избраната система едновременно с леглата и пътеките, за да си спестите многократна работа.

Създайте план за засаждане

За да можете оптимално да използвате наличната площ за постелки през сезона, трябва да начертаете всички лехи и пътеки в план и да определите кога и къде кои зеленчуци да бъдат засадени или засети. Следните съвети ще ви помогнат:

• Смесена култура : Не засаждайте монокултури в градината, а комбинирайте различни зеленчукови растения в едно легло. Това служи на здравето на растенията, тъй като вредителите и патогените имат малък шанс за разпространение. Имайте предвид обаче, че не всички видове растения се разбират добре. Таблиците със смесена култура ви дават добър преглед на това кой се вписва заедно и кой не.
• Последваща култура : Различните видове зеленчуци растат по много различно време. Докато някои узряват в началото на годината, други се поставят в леглото само през лятото. С така наречената последваща реколта можете да използвате зеленчуковия пластир през цялата година, например като засадите спанак и репички през пролетта и тиквички отгоре през лятото. Но и тук важи следното: някои растителни видове не се разбират, поради което зеленчуците от едно и също растително семейство не могат да следват един друг.
• Изисквания към хранителните вещества : Разделете лехите си на три секции, в които обработвате отделно с висока, средна и ниска консумация и сменяйте лехите за всеки вегетационен сезон. По този начин подовете не излизат прекомерно, но могат да се отпуснат между тях.

Практичен пример за успешна смесена и последваща култура с фацелия като зелено торене може да се намери на тази илюстрация:

Създаване на зеленчукова градина - примери и идеи

Няма въпрос: прости, правоъгълни зеленчукови петна със странични пътеки и добре павирана основна пътека могат лесно да бъдат засадени и обгрижвани. Тази традиционна форма отдавна се е доказала и се използва и до днес - особено красива е, когато отделните легла са заобиколени от ниски живи плетове, както винаги е било правено в традиционните вилни градини. Но билките и ниските трайни насаждения (например лавандула, невен, невен и др.) Също са много подходящи за заграждение.

Ако това е твърде скучно за вас, можете също да създадете зеленчуковите лехи кръгли, овални, триъгълни или в други форми или да използвате системи като легла на хълм, сламени лехи или многослойни лехи. Модерните повдигнати легла или легла с долна кутия например са добри и практични, особено за малки градини. Зеленчуковите лехи могат да се поставят и в тракторни гуми и други необичайни заграждения.

Кухненска градина или смесени легла?

Настурции, невен, невен, лавандула и други цветя не само изглеждат красиви, но и осигуряват ценна защита за зеленчуковите растения в градината на кухнята: Лавандулата например надеждно държи листните въшки далеч, а настурцията също кара различни обикновени градински вредители - и също е ценно растение на охлюви. Ненаситните влечуги обичат храстовидните растящи настурции и оставят зеленчуците си на мира. Tagetes - невенът - също е ефективна разсейваща храна и в същото време държи мухите и дори полевките далеч. Затова поставете не само полезни растения във вашата зеленчукова градина, но и различни (предполагаеми) декоративни растения.

често задавани въпроси

Кога е времето за засаждане на зеленчуци?

Кога да засаждате или сеете различните зеленчуци зависи от различни фактори. Едно от най-важните е естествената устойчивост на растенията на студ: някои растения процъфтяват в началото на пролетта или дори в края на есента, докато други се допускат в леглото само след последните студове. Информацията върху торбичките със семена или, в случай на закупени млади растения, върху етикетите предоставя надеждни указания за най-доброто време за засаждане.

Кои зеленчуци и билки могат да се отглеждат на балкона?

Ако имате само малка градина или дори балкон или тераса, не е нужно да правите без собствена градина. Почти всички зеленчуци и билки могат да се отглеждат в кофи, саксии, кутии и други съдове, но те изискват много внимание. Редовното поливане и торене е изключително важно, тъй като растенията не могат да се грижат за себе си. Следователно отглеждането на интензивно напояване и много големи зеленчуци като тиквички може да бъде трудно, но не и невъзможно.

Кои зеленчуци са подходящи за деца?

Всички бързо растящи закуски, като репички, моркови, захарен грах и др. Са много подходящи за деца, тъй като малките имат бърз успех с тях и могат да ядат събраните зеленчуци точно там и след това.

Кои растения държат вредителите далеч?

Не само, че някои цветя като невен, настурция и други подобни държат вредителите далеч от зеленчуковия пластир, алиумните растения като лук, чесън и праз също имат възпиращ ефект върху неканените посетители и много патогени. Имайте предвид обаче, че лукът и чесънът не се комбинират добре с някои други зеленчуци и следователно не трябва да се засаждат заедно.

Съвети

Запишете от началото кои зеленчуци сте засадили в кое легло и кога. По този начин имате по-добър преглед и можете да планирате по-лесно сеитбооборота за следващите няколко години.