За консумация са подходящи само истински рози
На първо място, има много красиви цветя, които са наречени "роза". Те обаче всъщност не са истински рози във всички случаи! Единствените истински и годни за консумация рози са дивите и култивирани рози от рода Rosa; всички останали обикновено се наричат само така, въпреки че не са рози в истинския смисъл на думата. Божурите (Paeonia), селяните или холихоците (Alcea rosea) или коледните или снежните рози (Helleborus niger) имат цветя, подобни на рози, но принадлежат към напълно различни растителни видове и обикновено дори са отровни.
Съвети
Освен това закупените саксийни рози или букети от рози не са подходящи за консумация, тъй като тези растения са били масово третирани с токсични пестициди.
