Плодът киви е един от ягодоплодните плодове на различни видове китайска писалка. Растението киви е издръжлив пълзящ храст, който може да расте няколко метра висок всяка година и обича да покрива беседки, перголи и високи огради.
също прочетете
- Киви се отглежда по целия свят
- Оптимално местоположение за плодове киви
- Киви ли е плод или зеленчук?
Киви в Китай
Смята се, че произходът на катерещия се храст киви е в района на река Яндзъ, поне първите семена е трябвало да бъдат донесени от там в Нова Зеландия в началото на 20 век. Растението киви е едно от древните културни растения в Китай и все още се отглежда широко там днес. Кивитата от Китай обаче не се изнасят за Европа.
Киви в Нова Зеландия
Когато китайското цариградско грозде е въведено в Нова Зеландия, растението намира идеални климатични условия там, така че търговското отглеждане се развива през 60-те години. Тогава, както и сега, новозеландските плантации за киви са разположени на Северния остров в залива на изобилието.
Сортът Hayward, отглеждан в Нова Зеландия, все още съставлява по-голямата част от плодовете, предлагани на пазара днес. Зрънцето, преименувано по това време на плод киви, първо се разпространява в Англия, по-късно в цяла Европа и постепенно се превръща в хит за износ на Нова Зеландия.
Киви в другите растящи страни
Понастоящем киви се отглежда в много субтропични региони на Азия, Америка и Европа. Водещият производител в Европа е Италия. Плодовете, които се произвеждат в САЩ, не достигат до европейския пазар. В Германия кивито е през сезона през цялата година. Допълнителни доставчици за Германия и Европа са:
- Чили,
- Франция,
- Гърция,
- Испания.
Съвети и трикове
Плодовете киви принадлежат към така наречените климактерични плодове, които се събират незрели в развиващите се страни и узряват по време на транспортиране и съхранение.
н / д
