Отровна ли е Celosia caracas?

Отровна ли е Celosia caracas?

Целозията може да се приготви много добре по подобен начин на спанака, но младите стъбла също са годни за консумация. Използвайте цветята като ядлива украса или за кубчета лед. Целозиите понасят силна подправка с чесън, лют пипер или люта чушка.

Мога ли да отглеждам Celosia в моята градина?

Celosia не е издръжлива, но през лятото може да стои добре в градината. Необходимо е обаче слънчево място без пряко обедно слънце. Грижата за него обаче е сравнително лесна.

Най-важното накратко:

  • нетоксичен
  • годни за консумация части: млади дръжки, листа, цветя
  • може да се приготви като спанак

Съвети

Ако обичате екзотиката, пригответе листата на Celosia като зеленчукова гарнитура.