Яжте листата на ребрата сурови или варени
Всички растителни части на ребрата са годни за консумация и могат да се консумират сурови или варени. Дори корените не са отровни, но рядко се използват в кухненските рецепти. Младите и нежни листа на ребрата са не само здравословна храна за зайци и коне, но и полезно допълнение към човешката диета. Берени направо от поляната и изядени сурови, листата имат доста горчив вкус. Но те могат лесно да се нарязват на по-малки парчета с ножица и да се използват като билков компонент в следните рецепти:
- за вкусни омлети от риболов
- в смесена салата
- за закръгляне на вкуса на крема сирене и билков кварк
също прочетете
- Вземете сами живовляк и го използвайте
- Живовляк ребрист като фуражна добавка за зайци
- Разцветът на ребрата
Ribwort живовляк пъпки като закуска и подправка
За консумация е най-добре да се събират пъпките на ребрата малко преди цъфтежа, когато бяло-жълтите прахови цветя все още не са се образували около пъпките. Суровите тези пъпки имат леко орехов вкус. Но те също могат да бъдат леко печени в масло и да се използват за придаване на различни ястия вкус, подобен на гъби. Ако само отрязвате пъпките, понякога можете да изпитате повторно израстване на свежи цветни пъпки няколко пъти по време на вегетация на същото място.
Приготвянето на вашия собствен супресант на кашлица от ребра
Ребрата е не само годна за консумация, но има и редица положителни ефекти върху различни области на човешкото тяло като храносмилателния тракт и дихателните пътища. Но най-известното от поколения е използването на отхрачващия ефект на ребрата за борба със сухата кашлица и настинка. Можете лесно да си направите сироп за кашлица от живовляк от ребриста трева, ако сварите 1 килограм измити и нарязани листа от живовляк от репичка заедно с 1 литър вода, 1 килограм захар и 500 грама мед и оставите да се сгъсти. След като напълните варени чаши, трябва да съхранявате този сироп за кашлица на хладно място, в противен случай той ще продължи само няколко седмици.
Съвети и трикове
Самият ребрист не е отровен, но често не може да се изключи използването на определени торове или пестициди върху свойствата на други хора. Поради това е по-добре да съберете ребрата в собствената си градина или на места, за които е доказано, че са безвредни.
WK
