Растение с много приложения
В случай на джинджифил, възлагането на плодове вероятно ще дойде от преработката му в захаросан джинджифил, който, подобно на други захаросани плодове, има ароматен и сладък вкус. За разлика от това, използването на млади джинджифилови кълнове като оцетна киселина гари, което е често срещано в Япония, говори в полза на разбираема класификация като зеленчук.
