Намерете дървен материал за реколта
Като диво растение, дървесният плод не е широко разпространен във всички региони на Централна Европа. Най-вероятно обаче е да бъде открит на сенчести места в светли и не твърде сухи гори. Тук, поради самозасяването на семената и размножаването чрез коренови пътечки, обикновено образува обширни килими на мястото си, които достигат максимална височина от 30 сантиметра. Характерните му листа, които са разположени около стъблото по форма на копие, затрудняват объркването му с други растения. Woodruff е особено лесно да се намери от април и май, когато започва разцветът на дървесния камък, не само заради сладкия му аромат. Цветята са оформени като малки бели кръстове и се твърди, че са служили като модел за появата на швейцарското знаме.
също прочетете
- Самият Удръф се размножава и добива
- Издърпайте дървеницата в саксията и приберете реколтата
- Вудраф кога да се добива и обработва?
Сами отглеждайте дърводелци
Ако не можете да намерите дърво в гората около вас, можете да го засадите сравнително лесно. Можете да използвате сенчесто място под дървета или храсти в градината, или можете да отглеждате дървесни дървета на сенчесто място директно в саксията. Тъй като това е замръзнал зародиш, времето за сеитба на дървесния материал е около септември до декември. По-голяма реколта обаче трябва да се получи само от младите растения през втората година на растеж, тъй като разрезът през първата година инхибира растенията в тяхното развитие и растеж.
Перфектното време за събиране на дървесни дървета
По принцип дървесният дървес може да се събира и съхранява от пролетта до есента. Определено обаче има причина, поради която растението, което се използва и за типичния майски пунш, се отрязва преди периода на цъфтеж през пролетта. С цъфтежа стойността на кумарина, съдържащ се в дървесния стрък, рязко се повишава и заедно с това рискът от предозиране, което може да доведе до неразположение, главоболие и, ако се приема редовно, дори до увреждане на черния дроб. Затова е по-добре да изберете времето за прибиране на реколтата от началото до средата на април или на хладни места до средата на май.
Осъществяване на дървесния издръжлив траен
Дървесът може да бъде издръжлив или чрез изсушаване или замразяване. За сушене могат да бъдат избрани различни процедури:
- окачване на завързани букети на проветриво място
- сушене в дехидратор
- сушене при ниска температура в леко отворена фурна
За замразяване във фризерното отделение могат да се поставят на части или обвързани букети, или вече нарязани листа.
Съвети и трикове
Оставете пресния дърво да изсъхне за няколко часа след прибирането на реколтата или замразете за кратко, преди да го използвате за удар или други рецепти. Чрез разделянето на кумарина вкусът ще се появи още по-интензивно.
WK
