Домати от червен бифтек - елитът в доматното поле
- Sandul Moldovan: плодове светло червени, с тегло 300-700 грама, реколта от началото на август
- Nonna Antonia: червен сорт от Пиемонт, 400-800 грама, узрява късно
- Berner Rose: силно ароматни, розово-червени плодове, 100-250 грама, много продуктивни
- Ракия: твърда на семена, яркочервени домати, 150-500 грама, първокласен вкус
- Български розов гигант: силни, розово-червени домати, 800-1200 грама, узряват средно рано
Вол сърце - класически бифтек домати от Русия
Допълнителните месести сърца от волове дойдоха от Русия в Америка през 1901 г. и оттам завладяха производителите на домати по целия свят.
- Coeur de Boeuf: оригиналното сърце от червен вол от Франция, 100-350 грама, първокласен на вкус и добив
- Bull heart или Bic´je Serdze: оранжево-червен сорт от Източна Европа, сърцевиден, изтъняващ, 300-500 грама
- Сърце от бял вол: жълто-бели плодове, много ароматни, сочни, 150-300 грама, ранно време за прибиране на реколтата
също прочетете
- Препоръчителни сортове цариградско грозде за хоби градината
- Висящи домати - най-добрите сортове
- Приказни видове и сортове босилек за хоби градината
Сортове домати от черен бифтек
Доматите от бифтек от тъмен цвят са рядкост и изненадват със сложен аромат. Крайно време да се запознаете със здравите мощности:
- Schwarzer Prinz: звездата на сорта, сочна, тънкокожа, високодобивна, 150-450 грама
- Въглерод: могъщ, 2 метра висок бифтек домат, с най-добър вкус малко преди да узрее напълно, 100-250 грама
- Домати от черен ананас: сочни, сладки, месо, което се топи в устата, малко костилки, 200-650 грама
Домати от жълт бифтек
Хоби градинари, които ценят мек вкус на своите домашно отгледани домати, предпочитат жълтите сортове.
- Azoychka: много ранен сорт, нежна, жълта кожа, аромат на лимон, 100-350 грама
- Great White: плодове светло жълти, твърди до семена, меки на вкус, 150-350 грама
- Узбекистан II: плоски, кръгли, жълти плодове, 150-350 грама, зреещи късно, високодобивни, сладки и меки
Сортове домати от зелен бифтек
Ако искате да съберете зелени домати от бифтек, ще бъдете разглезени с освежаващо кисел вкус. Само контактът с очите не е достатъчен, за да се определи зрялостта, тъй като незрелите домати също са зелени и съдържат отровен соланин. Опитните градинари на домати притискат кората и събират зелени сортове, когато тя отстъпи.
- Чероки зелено: енергичен сорт, тънка кожа, кисел аромат, 150-350 грама
- Зелена Молдава: малък бифтек домат с прекрасен вкус, 90-150 грама
- Зелени Хелариос: един от най-популярните зелени сортове, 80-200 грама
Съвети и трикове
Доматите от бифтек са идеалните кандидати за отглеждане на пръчки. Отглеждани с един до два издънки, те осигуряват най-висок добив. Следователно всяко състезателно задвижване на енергията на нивото трябва да бъде разбито възможно най-рано.
