Печене на ядки от кашу - така работи във фурната и в тавата

Печете ядки кашу у дома

Има два начина за печене на зърната. От една страна можете да печете кашуто във фурната, а от друга страна в тигана на електрическата печка. И двата варианта работят перфектно, ако следите семената, за да не станат твърде кафяви.

също прочетете

Хрупкави и вкусни - печете ядките
Така се събират ядки кашу
Откъде идват кашуто?

Печене в тигана

Загрейте тигана си без масло. Веднага след като дъното е горещо, добавете ядките от кашу. Препечете ядките, като ги обръщате постоянно, за да не изгорят. Веднага щом започнат да се стъмват, трябва да ги обръщате по-често. Ядките са готови, когато достигнат желаната степен на покафеняване. Оставете ядките да се охладят.

Ядките от кашу могат да се консумират веднага след изпичане.

Печене във фурната

Загрейте фурната на 180 градуса. Вземете лист за печене, застелете го с хартия за печене и разпределете семената върху него. Поставете тавата в горещата фурна за около двадесет минути. Обърнете ядките на кратки интервали с помощта на шпатула. Ядките трябва да получат хубав загар, но да не изгарят. Веднага след като кашуто се зачерви добре, извадете тавата от фурната и оставете ядките да се охладят.

Прецизирайте печените ядки от кашу

Ядките, които не се изяждат веднага, могат да се съхраняват в чаша с винтова капачка. Ако искате, можете също да подправите семената малко. Във всяка чаша сложете малко орехово масло, напълнете ядките и разклатете всичко добре. Повърхността на зърната трябва да е мазна. Сега добавете вашите подправки. Половин чаена лъжичка подправка е достатъчна за малка чаша, можете да прецизирате големи чаши със семена с чаена лъжичка от любимата си подправка. Разклатете добре камъните в чашата, за да може подправката да се разпространи.

Можете да използвате следните подправки: