Започнете по-рано и по-дълго съберете пресни броколи
Тези, които предпочитат броколи през март, могат да се насладят на първите вкусни цветчета от юни. Засявайте зелевото зеле директно на полето от средата на май до първата реколта през юни. Това гарантира свежа реколта от броколи от края на лятото до края на октомври.
също прочетете
- Отглеждайте броколи веднъж - приберете в продължение на няколко години
- Нарежете броколи правилно и навреме
- Сами засаждане на броколи: изпитани съвети за перфектната реколта
Броколите процъфтяват особено добре на слънчево, защитено място с богата на хранителни вещества и варовита почва. Но се уверете, че през последните три години на леглото не се отглеждат зелеви растения. За да съберете твърди зелени броколи, изровете почвата дълбоко и подобрете почвата с достатъчно вар, компост или тор.
Правилната грижа осигурява здравословна реколта от броколи
Веднага след като разсадът на броколи образува четири двойки листа, засадете ги в леглото на разстояние 50 сантиметра. Броколите са много жадни и се нуждаят от много вода. Когато първата твърда глава се формира в средата, приберете първите броколи навреме. Тъй като през лятото бързо пожълтява или кафяво и губи аромата си.
Нарежете броколите правилно и приберете няколко пъти
Важно: Пъпките трябва да са узрели, но все още затворени, когато се берат. Първо отрежете само основния издънка с цветни пъпки, включително 10 см дръжка. Ако разрезът е направен директно върху подмишницата, отстрани ще се появят малки цветчета и можете да прибирате реколтата няколко пъти. По-късно прибират подлежащите, подрастващи странични издънки, от които се развиват по-нататък цветни глави. Това удължава реколтата с около 3 до 4 седмици.
Берете броколи в изобилие
Странно, но вярно! Хоби градинарите събират около един килограм броколи на растение. Толкова много хранителни зеленчуци са здравословни и страхотно преживяване. Времето за прибиране е от юни до края на октомври, в зависимост от сорта и началото на отглеждането. Сортът броколи от лилаво покълване може да се събере още през март или април. Независимо от вида на броколите - обикновено има около 90 дни между засяването и прибирането на реколтата.
Съвети и трикове
Не забравяйте зеленчуковата мрежа. Това ефективно предпазва броколите от заразяване със зелеви мухи и поддържа зеленчуците здрави.
