Замразяване на градински чай - инструкции, съвети и трикове

Замразяване на градински чай - така е възможно перфектно съхранение

Берете навреме и подгответе връх - така работи

Ако се грижи за храст от градински чай съгласно всички правила на техниката, съдържанието на аромат в листата е на върха малко преди цъфтежа. Ако съберете правилно реколтата сега и умело подготвите билките за съхранение, можете да се насладите на вкуса на целунатите на слънце билки в средата на зимата. Как да го направя правилно:

Ден преди датата на прибиране на реколтата, изплакнете внимателно замърсените храсти
Отрежете върховете на издънките късно сутринта на следващия ден
Избягвайте да се врязвате в дървото, ако е възможно

също прочетете

Ефективна борба с вредителите върху градинския чай - ето как работи
Толкова лесно се размножава с градински изрезки
Защо листата на градинския чай пожълтяват?

Откъснете листата на градински чай веднага след прибирането на реколтата. Премахнете изсъхналите листа и листа с бели петна. Избягвайте измиването, ако листата очевидно са чисти.

Как да замразим градински чай, готов за готвене

Знаеш ли това? Изваждате замразени билки от фризера и ги добавяте към цвъртящото месо в тигана. Той съска и пръска във всички посоки, защото водата се среща с масло. Не е задължително. Замразяването на листата на градински чай съгласно следната рецепта ще предотврати злополуката:

Накълцайте пресния градински чай
Напълнете отделенията на форма за кубчета лед на две трети с билките
Отгоре налейте любимото си олио за готвене и го сложете във фризера

След като кубчетата градински чай и билки са замразени, те се прехвърлят във фризер. Не пропускайте надписа, включително датата, защото замразената храна трябва да се използва в рамките на 3-4 седмици. За да приготвите месо в тигана, просто го размразете на слаб пламък и добавете пържолата.

Замразявайте цели листа поотделно - така работи

Това, което завършва с гъсто разочарование от повечето видове билки, може да бъде постигнато много лесно благодарение на постоянните листа от градински чай. Замразяването им поотделно и премахването им за обработка е възможно с този прост трик:

Разстелете върху масата хранително фолио или восъчна хартия
Отгоре разпределете прясно събраните листа от градински чай
Навийте фолиото и замразете
Просто навийте за сваляне, извадете индивидуално и навийте отново

Билките излизат от фризера по-гладко и са готови за използване като подправка, ако са покрити със зехтин преди навиването им.

Съвети и трикове

Биологичните фермери, жадни за знания, са открили кое торене е особено полезно за неподражаемия вкус на градински чай. Те откриха, че комбинация от оборски тор и зелено торене дава отлични резултати. През годината преди сеитбата или засаждането в леглото се обработва оборски тор - за предпочитане птичи тор. През февруари или март следва зеления тор, който се обработва в земята като мулч (213,00 евро в Amazon *) в началото на май.

GTH