Използвайте пресен градински чай с въображение - творчески съвети
В професионалните грижи за градинския чай, реколтата и редовното рязане вървят ръка за ръка. Така през сезона възниква въпросът за възможно най-доброто използване на излишната реколта и изрезките. Благодарение на силния си аромат, пресният градински чай може да се използва пестеливо само като подправка за ястия. Нека следните предложения за въображение да ви вдъхновяват:
- Домашни таблетки за смучене за гърло, направени от 8 грама градински чай, 100 грама захар и 35 милилитра вода
- Успокояващ сироп от градински чай, направен от 80 грама листа, 1 литър вода и 500 грама захар
- Освежаващо желе от градински чай, направено от 10 пресни листа, 1 литър ябълков сок и 1 килограм консервираща захар
- Пикантен оцет от градински чай, направен от 5 клона градински чай, 300 милилитра розе вино, 100 милилитра вода и оцетна есенция
също прочетете
- Обявете война на въшките на градински чай с домашни средства - така действа
- Посейте градински чай на перваза на прозореца и в леглото - така работи
- Мъдрецът отровен ли е?
Опитайте ликьора от градински чай веднъж, защото по умен начин използвате 2 шепи пресни листа от градински чай. Просто го добавете към 750 милилитра малинова ракия и го оставете да стърчи за 1 седмица. Оставете захарта да заври с вода и оставете да се охлади. Сега изсипете сместа от градински чай с малина през фино сито в захарната вода и разбъркайте добре.
Използвайте отлично сушен градински чай - така работи
След като градинският чай изсъхне, можете спокойно да помислите за идеалното му използване. В сравнение с прясно събраните листа, сухите стоки могат да се съхраняват 12 или повече месеца. Помогнете си от значителните билкови запаси, за да го използвате, както следва:
- За облекчаване на кашлица и хрема в инхалатора
- Разпространени в къщата, гроздове градински чай прогонват досадни насекоми
- Пушете ароматно върху светещите въглища на огнена купа
Много преди градинският чай да бъде използван като кулинарна билка, той се е считал за естествено лекарство при голямо разнообразие от заболявания. Изсушените листа, напоени с топла вода, служат като ободряваща вана за крака. Ако през зимата няма пресни листа от градински чай, сушените билки правят затопляща чаша чай. Дългосрочната употреба във високи дози обаче не е препоръчителна поради токсичния туйон, който съдържа.
Съвети и трикове
Етеричните масла са склонни да мигрират в определени пластмаси. Следователно не се препоръчва съхраняването на пресни или изсушени листа от градински чай в контейнери, изработени от PVC или полиетилен. За тази цел са по-подходящи винтови буркани или торби от юта.
GTH
