Растението седум е леко отровно
Всички части на растението седум, особено дебелите му листа, съдържат отровни алкалоиди, както и танини, флавоноиди, гликозиди и танинови киселини. Концентрацията на токсини обаче е много ниска, така че растението все още може да се консумира. Това обаче не е препоръчително, ако имате чувствителен стомах или в момента сте бременна, тъй като консумацията може да доведе до гадене, повръщане и главоболие. Между другото, това важи и ако ядете твърде много листа от очила. Следователно по принцип се препоръчва само външна употреба.
също прочетете
- Времето на цъфтеж на растението седум зависи от вида
- Растението Sedum предпочита слънчево място
- Хибернира седум отвън и в апартамента
Ядливи части от растението седум
Използват се предимно дебелите месести листа на растението седум. С някои видове (напр. Sedum telephium) кореновите нодули също могат да се приготвят и използват като зеленчуци. Листата от своя страна могат да се използват пресни или да се поставят в масло, за да ги направят трайни. Добавете пресните листа към цветни салати като подправка или ги пригответе като зеленчуци.
Ядливи видове Sedum
По принцип всички видове Sedum са годни за консумация, но по-специално следните видове:
- Пикантна каменна реколта (Sedum acre)
- Лек камък (Sedum sexangulare)
- Кавказки седум (Sedum spurium)
- Червеникав седум седум рубенс
- Голям седум или лилав седум (Sedum telephium)
Растението седум като лечебно растение
В народната медицина както листата, така и пресованият сок, получен от тях, се използват както вътрешно, така и външно. Сокът трябва да спре кървенето (напр. При рани) и да подпомага заздравяването на рани. Също така, поради слабителните си свойства, седумовият сок се използва и като средство за зачервяване. Поради леко токсичните съставки, сокът също дразни кожата и поради това може да се използва срещу брадавици, царевица или мазоли. За да направите това, просто отрежете дебелите листа и ги поставете върху областта, която ще се третира.
Съвети
Като предпазна мярка се въздържайте от ядене на седум или поглъщане на пресования сок. Нищо обаче не пречи на външната употреба (например като средство срещу брадавици).
