
За какво се използва сушената билка кола?
Пресните или изсушени листа на дивата свиня могат да се използват като подправка, но също така и за лечебна запарка от чай. Първо и най-важно, използвайте върховете на листата, останалите са с изключително горчив вкус. Когато се използват като подправка, мазните ястия и обилното печене са по-смилаеми, защото горчивите вещества в билките от кола поддържат храносмилането. Също така има положителен ефект върху имунната система.
също прочетете
- Използване на офика в кухнята и като лечебна билка
- Цветята на офика цъфтят само през топло лято
- За какво да внимавате, когато режете глиган
Билката кола е известна с различни имена:
- Кола храст
- Родуорт
- Билка на пастор
- Глиган ориз
- Спасение в градината
- фармацевтично има името Herba Abrotani
Как се суши зеле от кола?
След като храстът на кола расте добре, можете да съберете издънките му.
- Нарежете чисти издънки и цветя, за да изсъхнат.
- Ако е необходимо, измийте билката и я подсушете внимателно.
- Винаги групирайте няколко издънки и ги закачете с главата надолу на проветриво и сухо място на сянка.
- Веднага след като листата могат да бъдат отстранени от стъблата след няколко дни, процесът на сушене е приключил.
- Дръжте сухите листа херметически затворени в консерви или буркани на тъмно място.
Билка кола в кухнята и като лечебно растение
В кухнята сушената кола се използва в обилни ястия като патица или гъска. Горчивите му вещества улесняват храносмилането. Но също така с ястия от дивеч и в безалкохолни напитки можете да постигнете ароматен вкус с малко кола. Трябва обаче да внимавате с дозировката. Твърде много от билката придава на ястието горчив вкус.
Като лечебна билка, колата е идеална за храносмилателния тракт поради горчивите си вещества. Проблеми със стомаха и черния дроб, както и проблеми с жлъчния мехур могат да бъдат облекчени. Дори при настинки можете да повлияете положително на лечението с чай, направен от кола.

Градинският дневник свежест-ABC
Как може плодовете и зеленчуците да се съхраняват правилно, за да останат свежи възможно най-дълго?
Градинското списание свежест ABC като плакат:
- Поръчайте тук евтино като печат A3 за вашата кухня
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами