Берете круши от юли до зимата
Летните круши са първите круши, които можете да берете. Първите плодове от много ранни круши могат да бъдат събрани още през юли. Есенните и зимните круши узряват по-късно. Сезонът им на реколта започва през октомври и понякога приключва едва през януари.
също прочетете
- Кога узряват крушите Наши?
- Съхранявайте запасите от круши на хладно място
- Кога са узрели малини за реколта?
Кога крушите са готови за прибиране на реколтата?
Можете да разберете кога е узряла круша, когато е достигнала обичайния за сорта цвят. Някои круши са напълно зелени, когато са готови за събиране, други имат тъмночервени петна. Зрелите круши също могат да бъдат разпознати по аромата им.
За да изпробвате, повдигнете леко круша нагоре и я завъртете внимателно. Ако се откъсне лесно, е дошло времето за прибиране на реколтата. Ако се отчупи в основата на стъблото, трябва да дадете на крушите си известно време на слънце.
Ето как можете да разберете кога крушите са готови за прибиране на реколтата:
- Цвят на крушата
- Размер на плода
- Аромат на крушата
- Тест за въртене на дървото
Беритба на етапи
Не всички круши на дърво узряват едновременно. Често пъти се налага да ги прибирате на етапи. Крушите, които са получили много слънце, са по-узрели от тези, които са израснали в сянката на листата. Местоположението на крушовото дърво също играе роля.
Съхранявайте крушите правилно
Крушите за маса трябва да се консумират доста бързо. Това важи особено за ранните сортове. Те не понасят по-дълго време за съхранение.
Крушите, които трябва да се съхраняват дълго време, трябва да се берат с особено внимание. В никакъв случай не трябва да имат точки на натиск, защото те бързо гният в тези области.
Берете круши за съхранение няколко дни преди да са напълно узрели. След това узряват още малко при хладна температура на съхранение.
Съвети и трикове
Крушовите дървета могат да достигнат значителен размер. За да съберете круши от високи дървета, имате нужда от здрава стълба. Полезни са и берачите на плодове. Това са малки мрежи, които са прикрепени към дълги стълбове и имат назъбен ръб в горната част. Можете да го използвате, за да отделите внимателно круши, които растат високо нагоре.
