Точното време за прибиране на реколтата
Берете листата късно сутрин или по обяд, след като росата се изпари от листата.Листата имат най-голям вкус непосредствено преди цъфтежа и съдържат най-високите концентрации на ценните етерични масла по това време. Когато събирате цветя, берете ги по обяд при сухо време, когато цветето започва да се отваря напълно.
също прочетете
- Предпочитате да сушите или замразявате мащерка?
- Във въздуха или във фурната? Правилно сушене на мащерка
- Запазване на мащерката и съхранението й правилно
Съберете семена
Събирайте семената в топъл и сух ден, когато са твърди и узрели. Можете да ги изсушите и да ги държите в хартиена торбичка през зимата, докато евентуално можете да ги засеете в началото на пролетта. По този начин можете сами да отглеждате вашите мащерка и да избягвате да купувате постоянно нови семена или млади растения. Освен това мащерката може да се размножава много добре чрез резници, резници, а също и чрез разделяне.
Нарежете мащерка
Мащерката е многогодишно растение и като такова лигнизира с течение на времето. Поради тази причина редовното прибиране на растението е и форма на грижа, която противодейства на лигнификацията и по този начин избледняване. Затова се уверете, че подрязвате мащерката равномерно - в края на краищата тя трябва да запази красивата си, храстовидна форма - и преди всичко да премахне по-старите издънки. Не нарязвайте на лигнифицираните части, тъй като от тях обикновено не растат нови клони. Берете редовно, тъй като това ще поддържа растенията компактни и храстовидни, а също така ще насърчава нови, свежи и ароматни издънки. Реалното изрязване на формата най-накрая се извършва през пролетта.
Най-доброто място за билкова градина
Ако е възможно, не поставяйте билковата си градина твърде далеч от кухнята. Много по-приятно е просто да отворите прозореца или просто да стъпите пред вратата на кухнята и да съберете шепа прясна мащерка или други ароматни билки, отколкото да се разходите до далечния край на градината под проливен дъжд. Мащерката се справя много добре и в саксии, тъй като средиземноморското растение харесва добре дренираните условия в такива сеялки. Напълно възможно е да създадете полезна и привлекателна билкова градина в малки растителни контейнери, които да произвеждат лесно достъпни билки на перваза на прозореца през цялата година.
Съхранявайте събраната мащерка правилно
Трябва или да използвате мащерка, която току-що е събрана веднага, или ако не ви е необходима веднага след бране, да я консервирате възможно най-бързо. В противен случай ценните етерични масла ще се изпарят и билката ще загуби както своите ароматни, така и лечебни свойства. Затова се уверете, че събраните ви билки се съхраняват свободно и че около тях може да циркулира достатъчно въздух, за да не бъдат смачкани, смачкани или повредени по друг начин преди употреба или по-нататъшна обработка. Традиционните плетени кошници са идеални за тази цел.
Съвети и трикове
Активните вещества, които натуропатите използват за медицински цели, обикновено са най-високи при многогодишните билки като мащерка през втората и третата година, след което концентрацията отново намалява. Следователно растението мащерка не трябва да се отглежда по-дълго от три до четири години, ако е възможно.
IJA
